ボリューム満点！
豚肉とキャベツとなすのポン酢炒め
豚肉の炒め物レシピをご紹介！ポン酢を使うと少ない調味料で味が決まります。パパッと簡単に作れますので、ぜひお試しください♪
カロリー
367kcal
炭水化物
10.4g
脂質
25.7g
たんぱく質
21g
糖質
7.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。
4
キャベツを加えて油がなじむまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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- 豚こま切れ肉が200gなかったので、 ひき肉をプラスして作りました… ポン酢でさっぱりしていて、とても美味しかったです！
夏にぴったり、美味しかったです！
さっぱりした美味しさで、キャベツがたくさんとれます。さっぱりの中に、ナスがしっかりの旨みをすってくれてます。向日葵７
調味料が二つなのであっという間に出来ます！K.F
ぽん酢の酸味で食欲がわいてきて、ご飯が進む満足感のあるおかずです。
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