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ささっと炒めて作る!

豚バラといんげんのにんにく炒め

にんにくの香りが食欲をそそります♪いんげんとなすの食感を楽しめるおかずです。豚バラの旨味が全体にしみわたり、ごはんにぴったりの1品です。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は4cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切って斜め5mm幅に切る。いんげんはへたを切り落とし、斜め4cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。なすを加えて脂が馴染むまで2分程炒める。

  4. 4.

    いんげんを加えて2分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。