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    4. 和風で濃厚!明太子カルボナーラ

    和風で濃厚!

    明太子カルボナーラ

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    ランチやディナーに、おしゃれなレシピを紹介! 和風でとろ〜り濃厚なカルボナーラ! 明太子の食感がアクセントになって絶品です♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      569kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      にんにくはみじん切りにする。明太子は皮に切り込みを入れ、身をほぐす

    2. 2.

      ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ほぐした明太子、牛乳、和風顆粒だしを入れる

    3. 3.

      鍋に湯を沸かし、パスタを表記時間通りにゆで、茹で上がり2分前にブロッコリーを加えてゆでて水気をきる

    4. 4.

      フライパンにオリーブ油、にんにくを加え香りがでるまで炒め、3を加えて炒める

    5. 5.

      火を止め、すぐに2を加えて全体をからめる。余熱でとろみがでるので、こしょうで味をととのえ完成

    関連カテゴリー

    パスタ