和風で濃厚!
明太子カルボナーラ
ランチやディナーに、おしゃれなレシピを紹介! 和風でとろ〜り濃厚なカルボナーラ! 明太子の食感がアクセントになって絶品です♪
カロリー
569kcal
炭水化物
64.7g
脂質
19.1g
たんぱく質
29.9g
糖質
61g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんにくはみじん切りにする。明太子は皮に切り込みを入れ、身をほぐす
2
ボウルに卵を溶き、粉チーズ、ほぐした明太子、牛乳、和風顆粒だしを入れる
3
鍋に湯を沸かし、パスタを表記時間通りにゆで、茹で上がり2分前にブロッコリーを加えてゆでて水気をきる
4
フライパンにオリーブ油、にんにくを加え香りがでるまで炒め、3を加えて炒める
5
火を止め、すぐに2を加えて全体をからめる。余熱でとろみがでるので、こしょうで味をととのえ完成
まり