DELISH KITCHEN
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洋風にアレンジ♪

ほうれん草とベーコンのカルボラーメン

シンプルな塩ラーメンに牛乳を加えてカルボナーラ風の味わいに♪彩りよくほうれん草のソテーをのせて身体にもうれしい、野菜入りラーメンに仕上げました!粉チーズは多めにかけてお召し上がりください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    817kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元部分は十字に切り込みを入れる。食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて軽く炒め、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうを加えて炒め、取り出す(ほうれん草ソテー)。

  4. 4.

    鍋に水、牛乳、粉末スープを入れて中火にかけ、煮立ったらインスタントラーメンを加えて袋の表示時間通り煮る。

  5. 5.

    器に盛り、ほうれん草ソテー、卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふる。仕上げ用のオリーブオイルをまわしかける。

レビュー

(8件)

4.0
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  • キコ
    すぐに沸騰するので用事をしてたら2回吹き零れました(汗)近くで必ずかき混ぜる事に集中しましょう。久々にカルボナーラ風を食べれて嬉しかったので、リピートします。また、食べたくなる味です。
  • でりー
    カルボナーラが好きなので早速作ってみました。ほうれん草、卵黄も入って栄養満点ですね。粉末スープも入れて煮込むので味が濃くならないように、また吹きこぼれないように中火弱で煮ました。ちょうど良かったです。コーンをプラスしても良いですね👍
  • どろんこママ
    粉末スープの味が濃かったのか、ちょっとしょっぱっかったです。 もう少し牛乳とかを入れればよかったかなと思いました。