DELISH KITCHEN

洋風にアレンジ♪

ほうれん草とベーコンのカルボラーメン

3.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    817kcal

  • 費用目安

    300前後

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シンプルな塩ラーメンに牛乳を加えてカルボナーラ風の味わいに♪彩りよくほうれん草のソテーをのせて身体にもうれしい、野菜入りラーメンに仕上げました!粉チーズは多めにかけてお召し上がりください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、根元部分は十字に切り込みを入れる。食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて軽く炒め、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうを加えて炒め、取り出す(ほうれん草ソテー)。

  4. 4

    鍋に水、牛乳、粉末スープを入れて中火にかけ、煮立ったらインスタントラーメンを加えて袋の表示時間通り煮る。

  5. 5

    器に盛り、ほうれん草ソテー、卵黄をのせ、粉チーズ、黒こしょうをふる。仕上げ用のオリーブオイルをまわしかける。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    すぐに沸騰するので用事をしてたら2回吹き零れました(汗)近くで必ずかき混ぜる事に集中しましょう。久々にカルボナーラ風を食べれて嬉しかったので、リピートします。また、食べたくなる味です。
  • どろんこママ

    粉末スープの味が濃かったのか、ちょっとしょっぱっかったです。 もう少し牛乳とかを入れればよかったかなと思いました。
  • でりー

    カルボナーラが好きなので早速作ってみました。ほうれん草、卵黄も入って栄養満点ですね。粉末スープも入れて煮込むので味が濃くならないように、また吹きこぼれないように中火弱で煮ました。ちょうど良かったです。コーンをプラスしても良いですね👍
  • reru

    ちょっと手間はかかりますが斬新な発想で美味しかったです!

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