家庭の味方の満足おかず！
のり照り豆腐
豆腐が主役級に変身！甘辛だれをたっぷり染み込ませて柔らか食感に濃厚な味わい♪簡単にできるのでお酒の肴にもおすすめです。豆腐を水切りすることで水分が抜けてずっしりとした食感になります。
カロリー
258kcal
炭水化物
20.8g
脂質
12.6g
たんぱく質
12.1g
糖質
19.6g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで2分程度加熱し、粗熱をとって水気をしっかりふきとる。
2
豆腐は一口大に切る。焼きのりで巻き、片栗粉を全体にまぶす。
ポイント
焼きのりは2×10cm程大きさに切っておきましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豆腐を入れて、焼き色がついたら上下を返す。
5
4に☆を加えてからめる。
6
器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、白いりごまをふる。
よくある質問
- Q
絹ごし豆腐ではだめですか?
Aフライパンで加熱する工程などで、絹ごし豆腐ですと崩れやすくなるので、 木綿豆腐で作っていただければと思います。
- Q
500Wだと何分加熱したらいいですか？
A500Wの場合ですと、2分半ほどでお試しください♪
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ❤️タレは甘辛味で豆腐の片栗粉と水分が混ざりタレにとろみがあり、のりが良い味を出してマッチしていて、とても美味しかったです。 家族にも好評でした。
Yukk
もうちょい豆腐を大きくカットしても良かったかなとゆーところですが、美味しかったです◎豆腐をレンジにかけたとき、ポンポン鳴ってたので不安でしたが大丈夫でした。次回はレベルアップしてみようと思います。k
焼いてタレを絡めるだけで美味しく出来ました。また作ります。ぽかえり
甘辛タレでごはんもすすむし、とってもおいしかったです😊 豆腐はキッチンペーパーで包んで小鉢等をつくってる最中に水切りしました。 めっちゃお財布にも優しくてたすかります！
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りんご