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ご飯がすすむ!

豆腐ときのこのバター醤油炒め

醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    246kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りして食べやすい大きさに切り、しめじは根元を切り落とし手でほぐし、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、端に寄せる。

  3. 3.

    バター、しめじ、ベーコンをいれてしめじがしんなりするまで炒め、弱火にしてしょうゆ、塩こしょうで味をととのえて完成。

関連カテゴリー

大豆加工品 豆腐