ご飯がすすむ!
豆腐ときのこのバター醤油炒め
醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります!
カロリー
246kcal
炭水化物
4.2g
脂質
20g
たんぱく質
12.2g
糖質
2.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジで1分半加熱して水切りをし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落として手でほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、木綿豆腐を入れて中火で焼き色がつくまで焼き、端に寄せる。
3
バター、しめじ、ベーコンを加えてしめじがしんなりするまで炒める。弱火にしてしょうゆ、塩こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 工数少なく、うまい!! 冷凍庫に余っていたえのきも加えて作りましたが、バター醤油は間違いないうまさだし、豆腐とベーコンで満足感もあって大勝利です。
みより
本当に大体冷蔵庫に入っている食材だし、味付けもシンプルで、美味しかった♪さっこ
最後に彩りをよくするためにネギをプラスして。 超簡単に作れましたー! しめじ、ベーコン、豆腐は冷蔵庫にほぼ入っているので助かりました!まな
家によくある材料で簡単に作れて、とても美味しかったです!
もっと見る
SK