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ごはんがすすむ!

ひき肉とズッキーニのピリ辛みそ炒め

ピリ辛で食欲そそる合いびき肉とズッキーニの炒め物をご紹介!少しとろみをつけて、ひき肉がからみやすくしました。ズッキーニは乱切りにすることで食べ応えアップします!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは回転させながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。黄パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ズッキーニ、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。