DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 夏の旬野菜
    4. パプリカ
    5. 香ばしい味わい♪夏野菜のにんにくマリネ

    香ばしい味わい♪

    夏野菜のにんにくマリネ

    焼くことで野菜の旨味凝縮!野菜の香ばしさと酸味で美味しさUP♪ お酒に合うので常備菜や夜のおつまみに◎

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      180kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なす、パプリカは4箇所皮に切れ目を入れる。ミニトマトは皮に切れ目を十字に入れる。

    2. 2.

      パプリカ、トマト、なすはフォークに刺して、直火でふんわり触れる程度に焼き、皮が縮んで剥がれてきたら水にとって冷まし、皮をむく。

    3. 3.

      パプリカを食べやすい1cm幅ほどの棒状に切り、ズッキーニ、なすを輪切りにし、トースターに入れて10分加熱する。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、野菜を入れて漬け込む。(出来立てでサラダ感覚で食べても、じっくりつけてピクルス風で楽しんでも◎)