DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ!

豚肉とらっきょうの甘酢炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    306kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! らっきょうの漬け汁も使って簡単調味!甘酸っぱい味付けが食欲をそそります♪お弁当のおかずにもオススメです!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • まいたけ 1パック(100g)
  • らっきょうの甘酢漬け50g
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ1
  • ☆調味料
  • らっきょう甘酢漬け汁大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    まいたけは手でほぐす。らっきょうは縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の豚肉を入れて弱めの中火で炒め、肉の色が変わったら1を加え、まいたけに火が通るまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぱん太

    らっきょうの甘酢をたくさんいただき、カレー以外で出番がなくて検索してこれを見つけました。作ってみたところ簡単で美味しく出来ました。

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