さっぱり食べやすく♪

鶏肉のらっきょうソース

Name: さっぱり食べやすく♪ 鶏肉のらっきょうソース
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 塩こしょう 少々; トマト 1個; 甘らっきょう 50g; 大葉 3枚; みょうが 2個; ☆いりごま 大さじ1; ☆しょうゆ 大さじ1; ☆豆板醤 小さじ1/2

真っ赤なトマトで見た目も鮮やか！鶏肉を簡単アレンジで一味違う美味しさに♪ 夏にもぴったりのレシピです！

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
595kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 2枚
塩こしょう少々
トマト 1個
甘らっきょう50g
大葉 3枚
みょうが 2個
調味料
☆いりごま大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆豆板醤小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
トマト、甘らっきょうはみじん切り、大葉、みょうがは千切りにする。
2.
☆の調味料と１を混ぜ合わせておく。鶏肉に塩こしょうをふる。
3.
皮目から中火で焼く。皮目に焼き色がついたら出てきた油を拭き取り、鶏肉を裏返し蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。焼きあがったら食べやすい大きさに切り器に盛りつけソースをかけて完成！