ジャンキーな味わい♪
ワッフルチキン
ワッフルの上にサクサクに揚げたフライドチキンをのせたボリューム満点な一品をご紹介♪甘いメープルシロップをかけることで甘辛味になり、やみつきになること間違いなし！野菜を挟んでサンドイッチのようにするのもおすすめです。
カロリー
1035kcal
炭水化物
84.6g
脂質
58.8g
たんぱく質
38g
糖質
82.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は余分な脂や筋を取り除き、4等分に切る。ボウルに入れ、ハーブソルト、おろしにんにくを加えてよくもみこみ、冷蔵庫で15分ほどつける。卵、牛乳を加えてよくもみこみ、薄力粉、片栗粉を加えて混ぜる。
2
鍋に底から4cm程のサラダ油を入れて170℃に熱し、1の鶏肉を入れて上下を返しながらこんがりとするまで5分程揚げ、取り出す。
3
2の油を180℃に熱し、 2の鶏肉を加えて2分ほど揚げ、取り出す(フライドチキン)。
ポイント
2度揚げする事でカリッと感がアップします！
4
器にワッフル、フライドチキンを盛り、メープルシロップをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- おジャンキーなメニューが食べたい時にはお勧めです😊 唐揚げ用の鶏もも肉を使って作りましたが、 美味しく出来ました😊🍳
フジさん。
初めて作って見ました〜。(^^) 食材に、鶏もも肉がありますが…。本当は、大きめサイズの【とりもも肉】が必要なのですが、購入金額が高めだっためあきらめて、一口カットサイズに変更して作ってみました。 食べる時は食べやすくて丁度良いサイズでした。又、チキンの残りは、次の日の母の私と＆子どもの弁当用おかずの1品にしちゃいました。(⌒▽⌒) 『味付き唐揚げ風みたい!』と、大喜びでした。(๑´ڡ`๑) ★ちなみに、『下に引いてるワッフル』は、→【KALDI店内の冷凍庫にあるワッフル】を使ってみました。(^o^)v イイ感じ❤です。ゆめか
おいしかったですRi
渋谷のあの味を再現すべく( ⊃•̀ ̫ •́ ) 業務スーパーの竜田揚げが売り切れていて唐揚げで作ったらちょっと違う感じになった🥹🥹 だけど美味しいものを重ねてるからそりゃ美味しいよねっていう🥹🥹
mao