作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで余分な油をおさえ、1.5cm角に切る。
3.
小鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをして弱火で5分煮る。豆腐、油揚げを加えてふたをして2分煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、まわりが固まりはじめるまで中火で煮る。ふたをして火を止め、お好みの固さになるまでおく。
5.
細ねぎをちらす。
レビュー
(26件)
4.3
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- トゥル優しい味ですが、ボリューミーです!!油揚げがしみしみで美味しい。
- 坊主パパ調味料の分量を間違え、薄味に！ けれど4歳児には大好評！
- はっしー大根おろしを入れたので少し水っぽくなったけどとっても美味しかったです。
- スー揚げがなかったので、天かすをいれました。 おいしかったです。
