DELISH KITCHEN

あったかご飯にぴったり♪

小松菜ともやしの卵炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    139kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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少ない食材で手軽に作れるおかずです。色合いもよく食卓に一品足りない時にもピッタリ。ご飯に合う優しい味です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、もやしと小松菜を入れ中火で炒める。

  3. 3

    もやしが透き通ったら☆を加えて炒める。

  4. 4

    全体に行き渡ったら弱火にして卵を回し入れる。卵に火が通ったら完成。

よくある質問

  • Q

    卵以外に入れるなら何がいいですか。

    A

    卵の代わりに豚肉や、ツナ、油揚げなどを入れても合います。豚肉を入れたレシピはこちらでご紹介しています。

  • Q

    小松菜ともやしを使った他のレシピも知りたいです。

    A

    相性がいいのでおひたしやナムルにしても合います。人参も加えたレンジで作るナムルはこちら でご紹介しています。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もち

    料理を普段しない私でも簡単に作ることができました! また作りたいと思います!
  • akm

    小松菜をダブって買って来てしまったので消費するために作ってみました。玉子のみ2個でそれ以外はレシピ通りの分量で作りましたが、とても美味しかったのリピートで作ってます!玉子はある程度固まるまで混ぜずに作りました。子供は余り小松菜を好んで食べてくれないんですが、コレは美味しいと食べてくれます(^^)
  • Yummy Cooking

    レビューを参考に、もやしと小松菜は炒める前にしっかり水切りをしました。 卵は2個で。 仕上げにかつお節をかけてみました
  • 初心者

    ご飯がめっちゃすすみました。美味しかったです。簡単に作れました。

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