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のびーるチーズがたまらない!

肉巻き野菜ハットグ

野菜とチーズを豚肉で巻き、衣をつけてこんがりと揚げ焼きにしました♪野菜の食感と衣のサクサク感、チーズのコクが合わさって、やみつきになる一品!おつまみ感覚で食べられるので、晩酌などにもおすすめです♪お好みの野菜にアレンジしてもお作りいただけます。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

作り方

  1. 1.

    さけるチーズは縦半分にさく。にんじんは皮をむいてへたを切り落とす。縦10等分のスティック状に切る。大根は厚めに皮をむき、縦10等分のスティック状に切る。耐熱容器ににんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。

    TIPS

    市販の野菜スティックでもお作りいただけます。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうを両面にふる。

  3. 3.

    2の豚肉を縦長におき、さけるチーズ、大根、にんじんをそれぞれ1本ずつのせ、手前からきつく巻く。同様に計10個作る。

  4. 4.

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶす。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて中火で熱し、4を入れてこんがりと焼き色がつくまで転がしながら5〜6分ほど揚げ焼きにする。

  6. 6.

    ボウルに★を入れて混ぜる(オーロラソース)。

  7. 7.

    器に5を盛り、オーロラソースをかける。