DELISH KITCHEN

食欲そそる!
牛肉とにんじんのスパイシー炒め

4.0

調理時間

15

費用目安

600前後

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ひよこ豆も入って食べ応え抜群!ミックスビーンズやお好みの豆でも代用できます!ごはんのおかずにぴったりです♪

  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    19g

  • たんぱく質

    16.8g

  • 糖質

    8.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。いんげんはへたを切り落とし、5等分に切る。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんじん、いんげんを入れてにんじんが柔らかくなるまで中火で炒める。端によせ、牛肉、おろしにんにくを加えて炒め、肉の色が変わったら、ひよこ豆、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • ねこ鍋

    お家焼肉で残った肉を使いました。 ひよこ豆の食感も楽しめて美味しかったです。 クミンパウダーではなく、クミンシードを使ったので食感もあり、美味しかったです。
  • らすなす

    牛肉がないので豚肉で代用しました。 にんじんも少し足りなくて赤パプリカ1/4コと エリンギ1本を足して作りました。 クミンもないから😅粗挽きこしょう味です💦 にんじんを先にレンジで1分加熱してから 炒めたのでほどよくやわらかくできました!

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