食欲そそる！
牛肉とにんじんのスパイシー炒め
ひよこ豆も入って食べ応え抜群！ミックスビーンズやお好みの豆でも代用できます！ごはんのおかずにぴったりです♪
カロリー
296kcal
炭水化物
12.7g
脂質
19g
たんぱく質
16.8g
糖質
8.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして横に5mm幅に切る。いんげんはへたを切り落とし、5等分に切る。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんじん、いんげんを入れてにんじんが柔らかくなるまで中火で炒める。端によせ、牛肉、おろしにんにくを加えて炒め、肉の色が変わったら、ひよこ豆、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- お家焼肉で残った肉を使いました。 ひよこ豆の食感も楽しめて美味しかったです。 クミンパウダーではなく、クミンシードを使ったので食感もあり、美味しかったです。
らすなす
牛肉がないので豚肉で代用しました。 にんじんも少し足りなくて赤パプリカ1/4コと エリンギ１本を足して作りました。 クミンもないから😅粗挽きこしょう味です💦 にんじんを先にレンジで１分加熱してから 炒めたのでほどよくやわらかくできました！
ねこ鍋