DELISH KITCHEN

おつまみにもおすすめ!

ブロッコリーとザーサイのピリ辛和え

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    65kcal

  • 費用目安

    200前後

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旨味と塩気でごはんにもよく合う、あえ物のご紹介です!豆板醤を入れてピリッと辛い味付けに仕上げました。箸休めにもおすすめの一品です♪ぜひ作ってみてください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮をむき、横5mm幅に切る。耐熱容器にブロッコリーの茎、房の順に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。ザーサイは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルにブロッコリー、ザーサイ、☆を入れて混ぜる。

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