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食欲そそる！

黒こしょう手羽先　にんにく醤油漬け

食欲そそる！黒こしょうとにんにくの香り…。皮はパリッと、中はジューシーな手羽先です！おつまみにも、夕飯のおかずにも最適♪

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調理時間 -

カロリー

484kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

鶏手羽先 8本
れんこん 1/2個
ブロッコリー 1/2株
ごま油大さじ1
こしょう小さじ1/3
☆酒大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆しょうゆ大さじ2
☆おろしにんにく小さじ1
☆おろししょうが小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

れんこんは皮をむいて薄く切り水につけ、水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。
2.

ボウルに☆を入れ、混ぜる。ビニール袋に手羽先を入れ、☆を加えて30分おく
3.

フライパンにごま油を入れ、手羽先を並べて、ふたをして弱火で10分程度両面焼き、一度取り出しておく
4.

れんこん、ブロッコリーを加え、3〜4分焼く
5.

手羽先を戻し、こしょうを加えてよく混ぜて完成

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