DELISH KITCHEN

食欲そそる!

黒こしょう手羽先 にんにく醤油漬け

4.1

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    484kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    19.2g

  • 脂質

    29.6g

  • たんぱく質

    29.5g

  • 糖質

    16.3g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

食欲そそる!黒こしょうとにんにくの香り…。 皮はパリッと、中はジューシーな手羽先です! おつまみにも、夕飯のおかずにも最適♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは皮をむいて薄く切り水につけ、水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    ボウルに☆を入れ、混ぜる。ビニール袋に手羽先を入れ、☆を加えて30分おく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、手羽先を並べて、ふたをして弱火で10分程度両面焼き、一度取り出しておく

  4. 4

    れんこん、ブロッコリーを加え、3〜4分焼く

  5. 5

    手羽先を戻し、こしょうを加えてよく混ぜて完成

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • はな

    手羽先のみで作りました。 生姜とニンニクはレシピより気持ち多めにしました。弱火で10分程焼くので他の事が出来る(もう一品出来ます)為、楽で簡単です。
  • まり

    冷凍の鶏手羽とレンチンしたれんこんをタレで漬け込んで冷蔵庫で解凍した後、DAISOのスキレットに乗せ、魚焼きグリルで火力3,14分で焼きました。美味しかったです。
  • のんちゃん

    生姜と🧄にんにく少し多めにしました❗️ブラックペッパー振りました。蓮根の代わりに🥕で👍美味しいよ~😉後手羽元です。
  • やまち

    手羽先9本使用で調味料は全て倍量使用。 45分ほど冷蔵庫で寝かせ、 余った調味液も一緒にフライパンへ入れました。 じゃないと絶対焦げると思ったからです。 じっくり弱火で火を通し、何度もひっくり返していい感じの焼き目が付いたら完成です。

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