DELISH KITCHEN

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    食欲そそる!

    黒こしょう手羽先 にんにく醤油漬け

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    食欲そそる!黒こしょうとにんにくの香り…。 皮はパリッと、中はジューシーな手羽先です! おつまみにも、夕飯のおかずにも最適♪

    • 調理時間 -
    • カロリー

      484kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 鶏手羽先 8本
    • れんこん 1/2個
    • ブロッコリー 1/2株
    • ごま油 大さじ1
    • こしょう 小さじ1/3
    • ☆酒 大さじ2
    • ☆砂糖 大さじ1
    • ☆しょうゆ 大さじ2
    • ☆おろしにんにく 小さじ1
    • ☆おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      れんこんは皮をむいて薄く切り水につけ、水気をきる。ブロッコリーは小房に分ける。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れ、混ぜる。ビニール袋に手羽先を入れ、☆を加えて30分おく

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れ、手羽先を並べて、ふたをして弱火で10分程度両面焼き、一度取り出しておく

    4. 4.

      れんこん、ブロッコリーを加え、3〜4分焼く

    5. 5.

      手羽先を戻し、こしょうを加えてよく混ぜて完成