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中華風おつまみ!

ブロッコリーとザーサイの炒め物

ブロッコリーをザーサイと合わせてピリ辛の副菜を作ります♪ 少し残ったザーサイも細かく刻んで調味料代わりに! ごま油の香りが食欲をそそります!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    113kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱する。ザーサイはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ザーサイ、おろし生姜、豚ひき肉を入れて中火で炒める。

  3. 3.

    肉の色が変わったらブロッコリー、鶏ガラスープの素、塩こしょうを入れて炒める。