クセになるおいしさ♪
アボカドとさばのチーズトースト

手順

1. 1

   アボカドは種に沿ってぐるっと切り込みを入れ、皮と種を取り除き、1.5cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ボウルにアボカド、玉ねぎ、サバ缶、レモン汁を入れて混ぜる。塩、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。

   ポイント

   サバ缶は缶汁を切る。

3. 3

   食パンをアルミホイルを敷いた天板にのせる。バターを等分にぬり、2を等分にのせる。スライスチーズをちぎりながら等分にちらす。トースターでチーズが溶けるまで10分程焼く。