香ばしいごまかおる♪
めんたいネギたま丼

Name: 香ばしいごまかおる♪ めんたいネギたま丼
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: ごはん お茶碗1杯(150g); 明太子 1/2本(25g); 長ねぎ 10cm(30g); 卵黄 1個分; ごま油 小さじ1; めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1; 白いりごま 小さじ1

4.2

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43件

)

調理時間

約10分

費用目安

200円前後

お気に入りに追加

明太子の旨みとごま油の香ばしい風味が相性抜群の一品です♪ ネギをたっぷり入れることでシャキッとした食感も楽しい大満足のどんぶりに！忙しい時にパパッと作れるズボラレシピです。

カロリー
421kcal
炭水化物
60.8g
脂質
12.6g
たんぱく質
13g
糖質
59.3g
塩分
2.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【1人分】

ごはんお茶碗1杯(150g)
明太子 1/2本(25g)
長ねぎ 10cm(30g)
卵黄 1個分
ごま油小さじ1
めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
白いりごま小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
ねぎは小口切りにする。
2
明太子はスプーンで身を取り出す。
3
ボウルに1、2、ごま油、めんつゆ、白いりごまを入れて混ぜる。
4
器にごはんを盛り、3をのせて中央に卵黄をのせる。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

(

43件

)

※レビューはアプリから行えます

もっきゅ
とにかく簡単でおいしい！！明太子がピリッと良いアクセントです。明太子は無着色明太子を使用していますので、色合いが地味ですね。三倍濃縮のめんつゆがなかった為、ストレートめんつゆ(大さじ1)で代用しました。温泉卵をトッピングすることで、最後まであったかいまま食べることができます！
PeppaPiggy
明太子を使いたくて作りました。簡単にあっという間にできておいしかった！味は濃厚でお米が進む。白ゴマがなくなってしまい黒ゴマをたしました。
まき
簡単でおいしかったです。めんたいこ好きなので多めにしました。味は少し濃かったですが卵黄があるので少し多めでも美味しいと思います。
とも
火を使わずにできる絶品簡単レシピ。黄身は小さい方が見映えは良い。