DELISH KITCHEN
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香ばしいごまかおる♪

めんたいネギたま丼

明太子の旨みとごま油の香ばしい風味が相性抜群の一品です♪ ネギをたっぷり入れることでシャキッとした食感も楽しい大満足のどんぶりに! 忙しい時にパパッと作れるズボラレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 明太子 1/2本(25g)
  • ねぎ 10cm(30g)
  • 卵黄 1個分
  • ごま油小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]小さじ1
  • 白いりごま小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    明太子はスプーンで身を取り出す。

  3. 3.

    ボウルに1、2、ごま油、めんつゆ、白いりごまを入れて混ぜる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせて中央に卵黄をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(16件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • もっきゅ
    とにかく簡単でおいしい!!明太子がピリッと良いアクセントです。明太子は無着色明太子を使用していますので、色合いが地味ですね。三倍濃縮のめんつゆがなかった為、ストレートめんつゆ(大さじ1)で代用しました。温泉卵をトッピングすることで、最後まであったかいまま食べることができます!
  • わしゃわしゃ
    簡単で美味しいです!
  • PeppaPiggy
    明太子を使いたくて作りました。簡単にあっという間にできておいしかった!味は濃厚でお米が進む。白ゴマがなくなってしまい黒ゴマをたしました。
  • 예린
    前から気になっていてやっと作りました! もう本当にめちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ美味しくて最高です!!!❤︎ ネギの辛味が苦手な弟のために、先にごま油でネギ炒めて作りましたが、これだと生でも十分美味しくできそうです!素敵なレシピありがとうございます❤︎

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