クレームダマンド(アーモンドクリーム)の作り方

手順

1. 1

   《下準備》バターは常温に戻す。

2. 2

   ボウルにバター、砂糖を入れてハンドミキサーでよく混ぜる。

3. 3

   溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度しっかり混ぜる。

4. 4

   アーモンドプードルを加え、ゴムベラでなじませるように混ぜる。