DELISH KITCHEN

ヘルシーデザート♪

豆腐の黒ごまプリン

4.6

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    250kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豆腐で作る簡単デザートのご紹介です!豆腐とねりごま入りで濃厚な味わいです♪お家で余った豆腐で出来るので、ぜひ一度お試しください!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器でしっかりつぶす。少しずつ牛乳を加えてなめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    豆腐の水切りは不要です。

  2. 2

    別のボウルに粉ゼラチン、水を入れてふやかす。

  3. 3

    鍋に1、砂糖、練りごまを入れ、弱火で熱し、ふつふつとしてきたら火を止める。

  4. 4

    2を加えてゼラチンが溶けるまで混ぜ、ボウルにうつす。

  5. 5

    ひとまわり大きいボウルに氷水を入れて、ボウルの底に氷水を当て、冷やしながら混ぜる。

  6. 6

    器に流し入れて冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし固める。きな粉をふり、黒みつをかける。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みんちゃろう

    豆腐で簡単にヘルシーデザートを作ることができました〜👏🏻👏🏻 私は初めてごまプリンを作ったんですけど、思ったより美味しすぎて、私は大好きなレシピになりました! また作ろうと思います☺️ 黒蜜ときな粉がまたよく合う〜💗
  • ゆずといく

    胡麻の香りとほどよい甘味でとーっても美味しかったです。沖縄の黒砂糖の蜜をつけたらさらに美味しかったです。
  • poco

    お豆腐臭さはなく、美味しかったです。 混ぜ方が足りなくて粒々が残ってたので、漉せば良かったかなと思いました。
  • panaya

    わらび餅のようにぷるぷるしてとっても美味しかったです。また作りたいです。

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