1. あっさりピリ辛!カリフラワーの柚子胡椒和え

あっさりピリ辛!

カリフラワーの柚子胡椒和え

柚子胡椒がピリッと効いた副菜レシピのご紹介です。カリフラワーはレンジ加熱で簡単に♪しっかりとした味付けでお酒が欲しくなる一品!10分でささっと作れるので、ちょっとしたおつまみにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    64kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白いりごま少々
  • ☆調味量
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に分ける。耐熱容器にカリフラワー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、カリフラワーを加えてあえる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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