簡単きな粉スコーン

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  オーブントースターで代用可能でしょうか？

  A

  おそらく可能ですが、検証は行っていないことやお使いのトースターによって火加減や性能が異なるため、加熱時間はあくまで目安としていただき、様子を見ながら調整を行ってください。 トースターの場合、直接火が当たり、火力が強いため、天板にアルミホイルを敷いて生地をのせ、その上からふんわりとアルミホイルをかぶせて10〜15分ほど焼きましょう。焼き色をつけたい場合は火が通ったらアルミホイルをとってお好みの焼き色になるまで焼きましょう。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。