1. 彩り鮮やか♪絹さやとにんじんの柚子胡椒和え

彩り鮮やか♪

絹さやとにんじんの柚子胡椒和え

絹さやとにんじんの柚子胡椒和えをご紹介します。緑と赤のきれいな色合いが食卓を彩ります♪お酒のおつまみとしてはもちろん、ごはんのお供にもぴったりな一品なのでぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • にんじん 1/3本(50g)
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油大さじ1/2
  • 柚子胡椒小さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    絹さやは筋を取り除き、斜め半分に切る。にんじんは千切りにする。耐熱容器に絹さや、にんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、絹さや、にんじんを加えてあえる。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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