デリッシュキッチン

お祝いにもぴったり!
筍のせいろ蒸し寿司

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(2件)

調理時間

30

費用目安

700前後

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具沢山で食べ応えのあるせいろ蒸し寿司をご紹介!せいろで蒸すことで酢の酸味がやわらかくなり、お米もふっくらと仕上がります。お祝いやおもてなしの一品としてもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

    71.2g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    67.8g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • むきえび 100g
  • たけのこ[水煮] 100g
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 絹さや 4枚
  • 大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 錦糸卵
  • 1個
  • ひとつまみ
  • 片栗粉小さじ1
  • サラダ油小さじ1

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