DELISH KITCHEN

スピード副菜!
小松菜のめんつゆナムル

3.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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小松菜を使ったさっぱり副菜レシピです。めんつゆと酢であっさりとした味付けで箸休めにぴったりです。じゃこやツナなどと一緒に和えるものおすすめ!ぜひお試しください♪

  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    9.4g

  • たんぱく質

    2.8g

  • 糖質

    2g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり(2等分した場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2〜3人分】

  • 小松菜 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • 大さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/4

手順

  1. 1

    小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1/3)、小松菜を入れ、さっとゆでる。水にとって冷まし、水気をしっかりとしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、小松菜を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • el

    good
  • プリン

    少し酸っぱかったので、鰹節をかけました
  • ゆん

    あと1品欲しい時に、手早く作れて便利です。分量通りで、それほどすっぱさは感じませんでした。

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