ヘルシーおいしい！
小松菜とツナの卵炒め
たっぷりの小松菜を使って炒め物を作りましょう！卵とツナを一緒に炒めるので、簡単なのにメインのおかずとしても大満足の一品♪お好みの野菜でアレンジもできます。食卓の定番メニューとしておすすめのレシピです。
カロリー
248kcal
炭水化物
4.3g
脂質
18.4g
たんぱく質
15.7g
糖質
2.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、3cm長さに切る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、卵を流し入れて箸で大きく混ぜながら半熟状に固まったら取り出す。
4
フライパンに残りのごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、小松菜を入れて中火で炒め、全体に油がなじんだらふたをして1分蒸し焼きにする。
5
ツナ、卵を戻し入れて全体を混ぜ、しょうゆ、砂糖、かつお節の半量を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、残りのかつお節をかける。
ポイント
ツナ缶は油を切っておきましょう。
レビュー
4.4
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- ツナの油切り忘れてそのまま投入しましたがおいしくできました。
とも
美味しい。 砂糖はみりん大さじ1に替えた方が調理はしやすいかも？銀嶺
冷めても美味しい(*´꒳`*) ツナ缶は1缶入れなくても3分の2程度の量でも満足な仕上がりに。油を切らずに作りました。かつお節にタレが染み込むのも美味しいさのポイントなので、かつお節は必ず！みこち
ツナとの相性が抜群。 ツナ缶は油漬けではなく、水煮のほうで作ったらヘルシーに♪ 簡単に美味しく出来ます。 キクラゲを追加して作ってみたら食感が良かった。 調味料も少なめの割に味がしっかり付いているので、お弁当に入れても良いかも。
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かなよ