さっと作れる!
さつまいもと小松菜のマヨソテー
さつまいもと小松菜を使った炒め物のご紹介です。マヨネーズでソテーすることでコクがアップ♪さっと作れて忙しい日にもぴったりの一品です。
カロリー
325kcal
炭水化物
27.6g
脂質
21g
たんぱく質
6.8g
糖質
24.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは端を切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。小松菜は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。
2
耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。
3
ソーセージは斜め1cm幅に切る。
4
フライパンにマヨネーズ、ソーセージ、さつまいもを入れて中火で2分ほど炒める。小松菜を加えてしんなりするまで炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒める。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ほんの気持ちだけ、醤油、ニンニク、顆粒だしを入れました!! 凄くおイモが引き立って美味しい1品です!(*´`*)
ぴんくふぇありー
さつまいもが小さかったのか、レンチン2分40秒にしましたが、崩れてしまいました…でも味は最高に美味しかったし、何より簡単なのがとても良かったです❣️めたん
小松菜私以外家族みんな得意じゃない のですが食べれてました。 おいしかったけどやっぱ小松菜の味が 結構します。。
あにょん