つるっと食べられる♪
ブルーベリーヨーグルト寒天
調理時間
約90分
カロリー
136kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
24.6g
脂質
3g
たんぱく質
3.7g
糖質
23.2g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒天のつるっとした食感とブルーベリーヨーグルトのさわやかな風味が相性抜群！ブルーベリーは冷凍のものを使うのでとってもお手軽に作れます。食後のデザートやおやつにぴったりです♪
手順
1
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。ブルーベリーを加えて混ぜ、砂糖を加えて溶けるまで混ぜる。
ポイント
ブルーベリーは凍ったまま加えてください。
2
火をとめ、ヨーグルト、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- レンジでやってみました！お水と粉寒天混ぜて700wの4分程度熱々にして取り出して更にまぜて2分程度チンして後にブルーベリーとヨーグルトとレモン汁とパルスイートを少量加えました！ が、、、ヨーグルトと水分が分離した状態でできあがりました。でも美味しかったから十分だけど、次は鍋でやってみます〜
みっちゃん
子どもがとてもよく食べていました！ 寒天スイーツは甘さがうまく出ず、苦手でした。 でも、このレシピ通りにやったらうまくできました！料理大好き♡
あまり美味しくないぽよ〜
かあ