簡単！時短！
白だしで作るかぶのおひたし
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調理時間
約20分
費用目安
100円前後
白だしを使って作る簡単なおひたしです。かぶはレンジで加熱することで柔らかくなり、味がしみ込みやすくなります。あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります！白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
27kcal
炭水化物
6.1g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.2g
糖質
4g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに白だし、水を入れて混ぜる。
2
かぶは葉軸を1〜2cm残して葉を切り落とし、皮をむく。縦半分に切って切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。
3
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、1に加えて混ぜ、15分ほどおく。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
レビュー
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