1. お箸がとまらないおいしさ!ゴーヤーとコーンの塩ごまナムル

お箸がとまらないおいしさ!

ゴーヤーとコーンの塩ごまナムル

ゴーヤーの苦味とコーンの甘味が相性抜群の塩ごまナムルのご紹介です。ゴーヤーはさっとゆでて色よく仕上げましょう♪彩りバッチリでお弁当のおかずにもおすすめの一品です。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    61kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ゴーヤー 1/2本(125g)
  • コーン缶 大さじ3
  • ☆調味料
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素ひとつまみ
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは種とわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルにゴーヤー、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてもみこむ。しんなりするまで5分ほどおく。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、ゴーヤーを入れてさっとゆでる。水にさらして水気をしぼる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、コーンを加えてあえる。

レビュー

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