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  • ハロウィン特集

コーン入りで子供も大好き♪

ゴーヤのエッグマヨサラダ

ゴーヤを下ゆですることで 苦味が程よくなり食べやすい!! 子供も大好きなコーンエッグマヨ味!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーを縦半分に切りわたをスプーンで取り出し薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、塩小さじ1(分量外)、ゴーヤを入れて1分程度ゆで、水にさらして水気をきる。同じ鍋で湯を沸かし、卵を入れて10分程度ゆで水にとって冷まし殻をむく。

  3. 3.

    ボウルにゆでた卵を入れてフォークで潰す。☆の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4.

    ゴーヤ、コーン缶を加えて混ぜる。