ほうれん草とコーンの塩ごまナムル

手順

1. 1

   ほうれん草は根元を少し切り落とし、4cm幅に切る。

2. 2

   耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。

   ポイント

   ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草、コーンを加えてあえる。