DELISH KITCHEN

素材2つで簡単!

ほうれん草のコーンバター炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    75kcal

  • 費用目安

    100前後

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ほうれん草とコーンを使ったおつまみレシピ。もう一品欲しい時にさっと作れます♪忙しい時にもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが半分溶けたらほうれん草、コーンを広げて入れる。ふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

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