DELISH KITCHEN

さっと作れる♪

ほうれん草とコーンのポン酢炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    74kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草とコーンの間違いない組み合わせ!ポン酢を使ってさっぱり仕上げています。おつまみとしてはもちろん、副菜としてもおすすめですよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ほうれん草、コーンを広げて入れる。ふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、ポン酢しょうゆ、こしょうを加えて炒め合わせる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう。

レビュー

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(

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • くろ

    ほうれん草の代わりに小松菜で★
  • はち

    ポン酢の他になにか一味欲しいかも

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