さっぱりソースが決め手！
蒸し豚の梅レタス丼
梅ソースが豚肉とよく合う♪ 野菜もしっかり摂れ、さっぱりと食べられます！ レンジで簡単にできます♪
- 調理時間 約15分
カロリー
692kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚バラ薄切り肉を並べ、塩こしょう、酒をふり揉み込む。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。大葉は丸めて千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。
3.
容器に梅ソースの材料を混ぜ合わせる。
4.
器にレタス、白ごはん、豚肉をのせ、梅ソースを上からかけ大葉をのせる。
よくある質問
- Q
豚バラは焼いてもいいですかね？
Aもちろん焼いていただいてもよいですよ♪ただし、さっぱり感を損なわないよう、油をひかずに焼くことをオススメいたします！
レビュー
(14件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- カリン梅干しじゃなくて、ビンに入った練り梅？みたいなので代用してみました。いれる量がちょっと多かったかも。でも旦那にも、梅を減らしたらめっちゃ上手いって言われました！
- みみみ旦那からソースが美味しいと好評でした！
- mimi初めて作りましたが、とても簡単でした。 食べたときに、ごま油と梅の味付けがとてもさっぱりしてて相性バッチリです( ＾＾) レタスは冷凍の枝豆も入れました！さっぱりしてて食べやすかったです。