DELISH KITCHEN

さっぱりソースが決め手!

蒸し豚の梅レタス丼

4.3

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    77.8g

  • 脂質

    31.2g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    76.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅ソースが豚肉とよく合う♪ 野菜もしっかり摂れ、さっぱりと食べられます! レンジで簡単にできます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚バラ薄切り肉を並べ、塩こしょう、酒をふり揉み込む。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。大葉は丸めて千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。

  3. 3

    容器に梅ソースの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にレタス、白ごはん、豚肉をのせ、梅ソースを上からかけ大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    豚バラは焼いてもいいですかね?

    A

    もちろん焼いていただいてもよいですよ♪ただし、さっぱり感を損なわないよう、油をひかずに焼くことをオススメいたします!

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • プリン

    丼にしないで、お皿わけました。梅ソースが美味しかったです
  • デリー

    梅ソースがさっぱりしていて美味しいです。 レタスがなかったのでキャベツで代用しましたが全然いけます! キャベツ、大葉、梅ソースが豚バラの味を後口爽やかにしてくれます。
  • choma

    レタスなしで、大葉はチューブで代用したけど梅が効いててさっぱりとして美味しかったです!☺️
  • みやすほ

    豚バラ→牛バラ、しそなしで。実家自家製の大きくすっぱい梅干しだったので1個で作りましたがそれでもすっぱく砂糖とほんだしをプラスしました。市販の甘酸っぱい梅干しの方が美味しくできそうです。

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