DELISH KITCHEN

さっぱりソースが決め手!

蒸し豚の梅レタス丼

4.0

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  • 調理時間

    15

  • カロリー

    692kcal

  • 費用目安

    600前後

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梅ソースが豚肉とよく合う♪ 野菜もしっかり摂れ、さっぱりと食べられます! レンジで簡単にできます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚バラ薄切り肉を並べ、塩こしょう、酒をふり揉み込む。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。大葉は丸めて千切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩く。

  3. 3

    容器に梅ソースの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にレタス、白ごはん、豚肉をのせ、梅ソースを上からかけ大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    豚バラは焼いてもいいですかね?

    A

    もちろん焼いていただいてもよいですよ♪ただし、さっぱり感を損なわないよう、油をひかずに焼くことをオススメいたします!

レビュー

4.0

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※レビューはアプリから行えます
  • みみみ

    旦那からソースが美味しいと好評でした!
  • カリン

    梅干しじゃなくて、ビンに入った練り梅?みたいなので代用してみました。いれる量がちょっと多かったかも。でも旦那にも、梅を減らしたらめっちゃ上手いって言われました!
  • mimi

    初めて作りましたが、とても簡単でした。 食べたときに、ごま油と梅の味付けがとてもさっぱりしてて相性バッチリです( ^^) レタスは冷凍の枝豆も入れました!さっぱりしてて食べやすかったです。

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