DELISH KITCHEN

簡単にもう一品♪
ズッキーニとちくわのピリ辛あえ

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調理時間

10

費用目安

200前後

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お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるズッキーニを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!フライパンでさっと炒めてあっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    5g

  • 糖質

    9.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • ズッキーニ 1本(170g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落として、横1cm幅に切る。

  2. 2

    ちくわは横5mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ズッキーニを入れて表面に薄く焼き色がつくまで3分ほど炒める。

  5. 5

    3にズッキーニ、ちくわを加えてあえる。

レビュー

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