DELISH KITCHEN

レンジで時短♪

チンゲン菜としめじの梅おかかあえ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    26kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チンゲン菜としめじを使った簡単なあえ物です。野菜はレンジで加熱し、調味料はポン酢を使ってパパッと作れます!梅干しの酸味とかつお節の旨味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切って茎と葉に分ける。根元部分は縦十字に切ってそれぞれ半分に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたく。

  2. 2

    耐熱容器にチンゲン菜の茎、しめじ、チンゲン菜の葉の順で重ね入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとり、耐熱容器に戻し入れる。

  3. 3

    ☆を加えて混ぜる。

レビュー

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  • マルブレ

    酸味が少しきつめでしたが、おいしかったです。

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