レンジで時短♪
チンゲン菜としめじの梅おかかあえ
調理時間
約15分
カロリー
26kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チンゲン菜としめじを使った簡単なあえ物です。野菜はレンジで加熱し、調味料はポン酢を使ってパパッと作れます！梅干しの酸味とかつお節の旨味がよく合い、さっぱりと食べられる一品です♪
手順
1
チンゲン菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切って茎と葉に分ける。根元部分は縦十字に切ってそれぞれ半分に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたく。
2
耐熱容器にチンゲン菜の茎、しめじ、チンゲン菜の葉の順で重ね入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとり、耐熱容器に戻し入れる。
3
☆を加えて混ぜる。
マルブレ