1. 食欲そそる!ブロッコリーとしらすのペペロン炒め

食欲そそる!

ブロッコリーとしらすのペペロン炒め

しらす入りで旨味をプラスしたブロッコリーの炒め物をご紹介!にんにくの香りが食欲をそそります。ささっと作れるので、時間がない時にもおすすめです♪少ない材料で作れるのも嬉しいポイント!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  2. 2.

    耐熱容器にブリッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱する。ブロッコリーを加えて油がなじむまで中火で1〜2分炒め、塩、こしょう、しらす干しを加えて炒め合わせる。

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