DELISH KITCHEN

ほっとする味♪

キャベツとえのきの中華スープ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    29kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切り、手でほぐす。

  2. 2

    鍋に水を入れて中火で熱し、煮立ったら、鶏ガラスープの素、キャベツ、えのきを加えてキャベツがやわらかくなるまで弱火で3分ほど煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、ラー油をかけて細ねぎをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    ネギは無かったので入れませんでしたが美味しかったです! ラー油は好みで入れられるので良いですね!
  • にゃんちゅう

    家族にも大人気の一品になりました。冷凍している小ネギの消費にも最適でした。
  • ゆうか

    簡単なのに美味しかったです😆 キャベツとえのきのシャキシャキ感が良かったです。

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