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簡単おつまみ♪

ししとうとさつま揚げのマヨ醤油炒め

お酒のお供にぴったりなししとうとさつま揚げのマヨ醤油炒めをご紹介！ししとうのほろ苦さとマヨネーズのコクが相性抜群です。一味唐辛子がピリッとした辛みがアクセントになります♪

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
125kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

ししとう 60g
さつま揚げ小3枚
サラダ油小さじ1
☆調味料
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
マヨネーズ大さじ1
一味唐辛子少々

料理を楽しむにあたって

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ししとう

作り方

1.
ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。
2.
さつまあげは横に5mm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとう、さつま揚げを入れてしんなりするまで炒める。☆を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

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このレシピの作成者

斉藤成海

大切な人と幸せを紡ぐごはん作り

管理栄養士　フードコーディネーター

高校時代から家族に毎日食事を作っていたことからごはんの大切さを実感し、管理栄養士を取得。大学在学中から料理教室、イベントを主催し、料理の楽しさを伝える活動をしています。