DELISH KITCHEN

スピード副菜!
切り昆布とさつま揚げの炒め煮

4.3

調理時間

15

費用目安

400前後

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味付けは素材の旨みをいかしてシンプルに!優しい味わいで箸休めにもぴったりの一品です♪辛いのが苦手な方は唐辛子なしでもおいしく召し上がれます!

  • カロリー

    176kcal

  • 炭水化物

    21g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    8.9g

  • 糖質

    14.1g

  • 塩分

    4.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り昆布は水でさっと洗い、水気を切り、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦3等分に切り、薄切りにする。さつま揚げは半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火でしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    2に切り昆布、さつま揚げを加えて全体に油がなじむまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ねこまんま

    さっと作れて美味しいヘルシー。 しらたきを入れて作ると、腸活レシピになります。 今回は冷凍庫に竹輪があったので、さつま揚げではなく竹輪にしました。
  • よっしい3

    簡単に早くできました 砂糖と酒顆粒出汁を少しだけ追加しました 唐辛子がピリッとして美味しかったです
  • たりま

    簡単でおいしくてサイコー 枝豆追加しました
  • どらむかん

    切り昆布が安かったので作ってみました。手早く、一品できてよかったです。

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