食べ応えのある一品！
オクラともやしのチキンサラダ
調理時間
約15分
カロリー
158kcal
費用目安
300円前後
ささみを入れて作るオクラともやしのサラダをご紹介します！さっぱりとしたポン酢に、ごまの香ばしさが相性抜群！レンジで加熱してお手軽に仕上げましょう♪時間がない時やおつまみにもおすすめの一品です。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩(分量外:小さじ1/3)をふり、まな板にこすりつける。水で洗ってガクを取り除き、横に1cm幅に切る。
2
耐熱容器にもやし、オクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、もやし、オクラ、ささみを加えてあえる。
レビュー
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