DELISH KITCHEN

クセになる味♪セロリのおかず30選

作成日: 2023/06/13

セロリを使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。幅広い使い方ができるセロリ!やみつきセロリからブイヤベースまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. 調理時間たった5分!やみつきセロリ
    2. 彩り綺麗で香り良し♪きゅうりと生ハムのマリネ
    3. とろとろおいしい♪えびとセロリの中華炒め
    4. スピード夜ご飯♪豚バラとセロリのオイスター炒め
    5. ささっと一品♪豚肉とセロリの中華炒め
    6. 簡単シャキシャキ!セロリの漬物
    7. 茎も葉も余すことなく!セロリの浅漬け
    8. さわやかな酸味!カチャトーラ
    9. スピードおつまみ!セロリときゅうりのピリ辛和え
    10. 塩麹が活躍!セロリと鶏肉の塩麹炒め
    11. おつまみにもおすすめ!じゃがいもとセロリのにんにく炒め
    12. ご飯がすすむおかず!牛肉とセロリのオイスターソース炒め
    13. 旨味たっぷり!牛バラ肉のトマト煮込み
    14. もっちりおいしい!セロリとえびの水餃子
    15. シャキシャキたまらない!豚ひき肉とセロリのソーセージ風
    16. 口いっぱいにごまの香り♪鶏もも肉のごまマヨ和え
    17. 海の恵みが沢山!ブイヤベース
    18. さっと炒めて簡単!セロリと塩昆布のペペロン炒め
    19. ごろっと野菜が入った♪手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮
    20. 粉チーズが香る!セロリのくるくる肉巻き
    21. ささみで食べ応えアップ!セロリともやしのチキンサラダ
    22. 旨みがぎゅっと!鶏むね肉とトマトのマリネ
    23. レンジで簡単に作れる!セロリとささみの中華和え
    24. 食欲そそる!豚こまとセロリのバターカレー炒め
    25. 食感楽しい!鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め
    26. ジューシー食感!セロリと鶏むねのあっさり炒め
    27. パンチが効いてる!鶏肉とセロリのガリバタ炒め
    28. 切ってあえるだけ♪セロリの生姜和え
    29. 魅惑のシャキシャキ食感!セロリとにんじんのごま塩ナムル
    30. しゃっきり美味しい♪ヤリイカとセロリの中華炒め

  • 「やみつきセロリ」のレシピ動画

    調理時間たった5分!
    やみつきセロリ

    4.2

    (

    58件
    )

    セロリのシャキシャキ食感が嬉しい!塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まー
      葉っぱも食べたかったので1本まるごと使用してみました。 葉は細かくざく切りにしてます。 手間要らずの超簡単レシピですが、味も美味しいし健康的でいいですね。 また作ります!
    • みかん
      1株で大量に作り、調味料を適当に増やして入れたのでしょっぱめになってしまいました笑 でもシャキシャキで見た目もよく、満足です!
    • ゆとり
      味もしっかり染み込んで美味しかったです!! レモン汁でさっぱりしてるので食べやすいです! 葉の部分も勿体無いから入れてみましたが微妙でした!笑
    • ゆき
      シンプルな調味料なのにこんなに美味しい。 後引く味わいです。 葉っぱごと投入すれば食感と彩りにメリハリが出ます。 アクセントに白ごまもふってみました。 繊維は取らなかったけど全然問題ないです。 明日もセロリを買いに行かなくては。
  • 「きゅうりと生ハムのマリネ」のレシピ動画

    彩り綺麗で香り良し♪
    きゅうりと生ハムのマリネ

    4.5

    (

    42件
    )

    4種の野菜を使って彩りと香りもよく仕上げました! 野菜に塩で下味をつけるのがポイントです。 イベントやホームパーティの時にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム きゅうり 玉ねぎ にんじん セロリ 塩 オリーブオイル 酢 砂糖 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      生ハムでなくサラミで作りましたが主人からも大好評❣️ 家にあった野菜でレタス、玉ねぎ、きゅうりにしましたが美味しかったです😋
    • みっちょん
      姉の誕生日に作りましたが、大好評で、何回もリピートしました。色も華やかで、イベントにおすすめです。
    • きら
      酸味と塩っ気でさっぱりと食べれて美味しいです。 セロリがなかったのできゅうりを多めにいれ、カニかまをほぐして少しいれました。 次回はサーモンで試して見てもいいかなと思っています。
    • 星空さん
      塩分制限のためハムもお野菜も熱湯約3分湯通ししましたが、コショウやオリーブオイルの味がしっかりと付いていてとても美味しかったと好評でした。
  • 「えびとセロリの中華炒め」のレシピ動画

    とろとろおいしい♪
    えびとセロリの中華炒め

    4.2

    (

    37件
    )

    爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ!セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび セロリ[葉付き] しょうが ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 水 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sa_
      初セロリ料理!味付けも調度良い、刻んだ生姜は絶対に必要!セロリの香りも良くてほんとに美味しい!!コショウは多めが良さそう。白菜も追加で、焼きそばの上にかけて食べました!リピ確。
    • にゃん太
      塩と鶏ガラスープのもとをいれすぎてしょっぱくなってしまったが、セロリのシャキシャキ感がすごく美味しかった。セロリ2本入れてもよかったな。
    • まみちゃん
      簡単で美味しく食がすすみます! 私は生姜多めで… 長芋と蓮根も入れました。 とってもお薦めです。 お豆腐入れても美味しいかもですね。
    • 㶚琉
      お豆腐にかけるかたちでいただきました。 とても美味しくできました。簡単なのでまた作ります。
  • 「豚バラとセロリのオイスター炒め」のレシピ動画

    スピード夜ご飯♪
    豚バラとセロリのオイスター炒め

    4.3

    (

    27件
    )

    豚バラ肉のうまみが爽やかなセロリと相性抜群!オイスターソースで味付け、ごはんが止まらないおいしさです!おかずにはもちろんですが、おつまみにもおすすめな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      462kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 セロリ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ1加えました。かさ増しに人参を少し入れました。美味しくできました。
    • ゆめか
      おいしかったです
    • うさちさ
      簡単で美味しかったです! 豚バラを安売りの豚こまで作りました。 また、作ります!
    • キコ
      オイスターソースの美味しさで出来が変わる料理。セロリの苦さも何のその、美味しくて全部食べました。また作りたいですね。
  • 「豚肉とセロリの中華炒め」のレシピ動画

    ささっと一品♪
    豚肉とセロリの中華炒め

    4.6

    (

    25件
    )

    シャキシャキ食感のセロリがやみつき!最後にトマトをさっと合わせることで彩りと程よい酸味をプラスします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 セロリ[葉付き] トマト ごま油 塩こしょう 酒 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あいまま
      美味しそうに出来ました!!!
    • あづまる
      簡単で、とても美味しかったです! セロリと、温かいトマトの風味がとても良かったです。 かさばるかと思い、小ぶりのセロリを使いましたが、味が濃いめだったので、太くて長いセロリでも良かったかも。 リピ確定です!
    • まりん
      にんにくおおめで。めっちゃ美味しいです。
    • まき
      セロリ、値引きになってるのを買って作ってみました。ニンニクきいて美味しかったです。 また作ってみます。
  • 「セロリの漬物」のレシピ動画

    簡単シャキシャキ!
    セロリの漬物

    4.4

    (

    25件
    )

    セロリの苦味が和らぎ、セロリ嫌いも食べやすい味です! 切って漬け込むだけで簡単にできる♪ 箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      11kcal

    • 費用目安

      400前後

    セロリ 和風顆粒だし 砂糖 酢 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おかむー
      一晩漬けてもまだシャキシャキでした。調味料のバランス良く、夏は特にサッパリ頂ける味付けですね。簡単だしこれから作る機会増えそうな一品です。子供も食べれる様に、鷹の爪無しで作りました。
    • なおたん
      セロリのしゃきしゃきがしっかり感じられる一品でした。唐辛子のピリッと感がいい😊焼酎にも合いました🎵
    • あすこ
      セロリの浅漬け食べたいけど少し高いなー…なんて思ってセロリだけ買って作ってみたら、食べたかったあの味でした! たっぷりできて嬉しいです。
    • みつごんの妻
      300g漬けました。まだ味見しかしていませんがとても美味しかったです。 また作りたいと思います。
  • 「セロリの浅漬け」のレシピ動画

    茎も葉も余すことなく!
    セロリの浅漬け

    4.3

    (

    26件
    )

    セロリをたくさん購入したときは、「セロリの浅漬け」を作ってみてはいかがでしょう!セロリの葉も茎も無駄なく使うことができ、切って漬けるだけという簡単レシピです。セロリの香りが清々しい浅漬けを今晩の食卓にどうぞ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      25kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ[葉付き] 白いりごま 塩 白だし 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピクミン
      白だしと酢が凄く良い味を出してます。止まらなくなる美味しさです☆
    • ことり
      気乗りはしていませんでしたが、体の為に作ってみました。 予想を裏切る美味しさでした。 レシピとレビューに感謝!
    • いがたけ
      おいしくできました。 セロリの葉もつかえるのが、嬉しい!
    • みずぴぴ丸
      何度も何度もリピしましたー やみつきとはこのこと。 簡単でおいしい
  • 「カチャトーラ」のレシピ動画

    さわやかな酸味!
    カチャトーラ

    4.4

    (

    21件
    )

    カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の」という意味。本場イタリアでは、ローマをはじめ地域ごとに鶏肉やうさぎ肉など様々な食材を使ったカチャトーラがあるのだとか。ご紹介するのは人気のトスカーナ風カチャトーラのレシピです。トマトなどたっぷりの野菜と鶏肉を煮込み、素材のおいしさを感じられる一品♪煮込んだ野菜の甘さと鶏肉のジューシーさがたまりません!パンやパスタと一緒に夕飯の献立にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      514kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 にんにく 玉ねぎ セロリ しめじ にんじん オリーブオイル ローズマリー 白ワイン 塩こしょう パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゃんけんぽん
      ローズマリーがなかったのでローリエをいれました。王道のカチャトーラでした!
    • キノピオ♪
      ローズマリーがなく、ローリエで作りました。 それ以外はレシピ通りです。 お野菜たくさん食べることが出来、美容にも健康にも良さそうです(^^) ソースはパンに乗せて頂きました。 とっても美味しかったです❤︎
    • はっぱ
      セロリ残しても使い道迷うので1本使用 茎部分全部みじん切りして 葉部分はパセリ的な緑の彩りに 葉はもう少し細かく切ればよかった… きのこはエリンギもしめじと同じくらいの大きさに切って、2種合わせて分量通りに みじん切りはブンブンチョッパーで楽しました🙆‍♀️ にんにく潰して肉焼く前に入れました 焦げる前に一度取り出して煮込みで再投入 圧力鍋高圧5分→自然減圧 セロリの葉入れてかるく混ぜ ローズマリーは香りはいいけど口に当たるので、夫の盛り付けには乗せませんでした みじん切りを全て手作業でやったら少し大変かもですが、道具を使えば、そこまでの手間はかからず 私があまりセロリ得意ではないので、大丈夫かな…と、思いましたが、全然大丈夫でした🙆‍♀️ 春菊の料理食べられるようになった時のような気分w きのこトマト好きに毎度付き合わされてる夫からも好評頂け、 さっぱりもりもり食べられました🙆‍♀️✨
    • 野菜を多く摂れる良いレシピだと思います。
  • 「セロリときゅうりのピリ辛和え」のレシピ動画

    スピードおつまみ!
    セロリときゅうりのピリ辛和え

    4.2

    (

    25件
    )

    簡単で手早く出来ちゃう、 ピリ辛おつまみです♪ きゅうりとセロリのぽりぽり食感!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ きゅうり 白いりごま ポン酢しょうゆ 豆板醤 ごま油 糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つな
      簡単、美味しい。 きゅうりだけより、セロリが入ることで味にパンチがあって美味しいです!
  • 「セロリと鶏肉の塩麹炒め」のレシピ動画

    塩麹が活躍!
    セロリと鶏肉の塩麹炒め

    4.4

    (

    20件
    )

    鶏肉とセロリで手軽に作れる塩麹炒めをご紹介します。塩だけで仕上げるより旨味が濃く、ごはんのおかずにぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 セロリ 赤パプリカ にんにく 塩麹 こしょう サラダ油 酒 塩麹 こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • れんこ
      ちょうどササミを塩麹に漬けてあったのでササミと、残ってたピーマンも足して作りました😃 簡単でめちゃくちゃ美味しかったです😋 リピします✨
    • ごとう
      うまい!単純にうまい!
    • ケイ
      塩麹で鶏肉が柔らかくなって、セロリ独特の味がまたいい感じですね。 リピ決定です❣️
    • ひろさん
      セロリとパプリカの代わりに、家にあったしめじとネギで作ってみました。 とても簡単で美味しくできました🤗
  • 「じゃがいもとセロリのにんにく炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    じゃがいもとセロリのにんにく炒め

    4.3

    (

    18件
    )

    シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました!ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      296kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ じゃがいも セロリ にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっこ
      セロリ嫌いでも、ニンニクの香りとじゃがいものほくほく感で、美味しくいただけました♪
    • しらす
      セロリの消費にちょうど良かったです!
    • まりん
      あと1品にちょうどいいです。にんにくなし。こんそめいれました。
    • なのか
      セロリの風味でお箸が進みます。
  • 「牛肉とセロリのオイスターソース炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむおかず!
    牛肉とセロリのオイスターソース炒め

    4.6

    (

    18件
    )

    セロリのシャキシャキ感がおいしい! 特製タレでご飯が何杯でも食べれるレシピです♪ 今日のメインおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛肉切り落とし セロリ にんじん サラダ油 しょうゆ 酒 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えぬえむ
      セロリは残されるのを覚悟で多めにしたけどレシピ通りの味付けで問題なく食べてもらえました。 オイスターソースこれからもっと使ってみます。
    • ぴんくふぇありー
      セロリの葉も余すことなく全部使いました❣️牛肉得意ではオイスターソースは合いますね👍作る工程も超簡単で言うことなしです😊
    • ゆここ
      簡単でした。 セロリがシャキシャキで美味しかったです。
    • まり
      鶏肉を使いました。ご飯に合って美味しかったです。
  • 「牛バラ肉のトマト煮込み」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    牛バラ肉のトマト煮込み

    4.4

    (

    19件
    )

    牛バラ肉をしっかりと煮込むことで、柔らかくジューシーに♪普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      671kcal

    • 費用目安

      1400前後

    牛バラブロック肉 玉ねぎ セロリ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 塩 パセリ(刻み) カットトマト缶 おろしにんにく 赤ワイン 水

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • r32gts
      圧力鍋で楽チンです。お肉はホロホロで美味しいです。家族に大好評でした。とても深い味です。
    • ノン
      とても美味しく頂きました 矢張りコンソメと砂糖を足しました。また最後に醤油を少したらしました
    • トミーマン
      ちょっと味が薄いと感じました。大さじ1ウスターソースをかけたら、コツンと旨みがでました。
    • yuimama
      セロリ抜き、コンソメ1個、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ2たしで作りました。 お肉がジューシーだけどトマトの酸味でとても美味しくいただきました。 赤ワイン抜きでつくったほうが子供受けは良かったのかもしれません。
  • 「セロリとえびの水餃子」のレシピ動画

    もっちりおいしい!
    セロリとえびの水餃子

    4.6

    (

    14件
    )

    セロリの食感がアクセントの水餃子をご紹介します。えびの旨味が詰まって、やみつきになるおいしさです。もっちりとした、熱々の水餃子を今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      -

    餃子の皮 豚ひき肉 むきえび セロリ 酒 塩 おろししょうが 酢 しょうゆ セロリの葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キノピオ♪
      エビ感を出したかったので、エビを少し粗く切りました。 それ以外はレシピ通りです♪ エビ セロリ 豚をきちんと感じることが出来て、本当に美味しかったです^ - ^ あっさりの中に、コクのある豚がいい仕事をしてくれます! このレシピ天才です❤︎ 食欲がないときや体調が少し悪いときでも食べられると思います! (写真中央です)
    • K
      セロリのシャキシャキ感と乗せたセロリの葉がいいアクセントになってさっぱりしてとても美味しかったです♪ リピ確定(^^)
    • なかちゃん
      とっても美味しかったです♪ レシピ通りに作りました。 タネに入れたセロリの味はあまり感じなかったので、葉を刻んで沢山かけて食べました。 大満足です*\(^o^)/*
    • あっこ
      セロリたっぷり入れました。美味しかったです。
  • 「豚ひき肉とセロリのソーセージ風」のレシピ動画

    シャキシャキたまらない!
    豚ひき肉とセロリのソーセージ風

    4.5

    (

    14件
    )

    セロリのシャキシャキ感が美味しい♪ 棒状に肉だねをまとめてソーセージ風に仕上げました。 おつまみにも、お弁当にもぴったりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 セロリ(葉のついた上部分) 片栗粉 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えるく
      セロリ好きなので美味しかったです✨セロリ苦手な人はどうなんだろ。食べやすいとは思いますがセロリは感じます。焼き終わると油がフライパンに溜まってますので、ケチャップと中濃ソースを足して、簡易ソースも作りました✨
    • 猫娘
      美味しそうだったので、お弁当用に倍の量を作りました。 片栗粉の代わりにおからパウダーを使いました。セロリ好きにはたまらない、香りと旨味が広がります。ソーセージではなく、まあ、棒状のハンバーグですね。
    • ちゅに
      マヨネーズを入れるとまとまりがでてジューシーにもなります。主人がセロリが得意ではない為 別にチーズを入れたものを作ってみたところ好評でした。次回はカレー粉を入れて作ってみようと思います。
    • あきほ
      簡単にできて美味しいです。2回作りました。 セロリ好きにはたまりません。 セロリが取れやすいので、私はレシピより片栗粉を多めに入れてます。
  • 「鶏もも肉のごまマヨ和え」のレシピ動画

    口いっぱいにごまの香り♪
    鶏もも肉のごまマヨ和え

    4.4

    (

    14件
    )

    やわらかい鶏肉にたっぷりのソースをからめた和え物をご紹介♪すりごまの風味が効いてお箸がすすみ、ボリュームがあるので主菜にもなります!野菜もたくさんとれる一品です。※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年10月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      751kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ セロリ 黄パプリカ 酒 塩こしょう サラダ油 白いりごま 砂糖 塩 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たい焼き
      胡麻の風味がたっぷり味わえる濃厚なレシピ♪ごまファンにはたまりません。 ただ野菜が細かいのでソースのようになっており、パプリカはもう少し大きめに食べやすい大きさで切った方が食べやすい気がしました。
    • おかん
      鶏肉 塩麹でもんで作ってみました。 パプリカ少し大きめに切りました 美味しく出来て良かったです
    • まり
      ごまマヨ和えの味付け、美味しいです。
  • 「ブイヤベース」のレシピ動画

    海の恵みが沢山!
    ブイヤベース

    4.4

    (

    15件
    )

    パーティなど特別な日にぴったり♪ブイヤベースとは南フランス発祥の料理。贅沢な魚介のお出汁がたっぷり味わえるトマトベースの人気スープです。濃厚な魚介と野菜の風味を引き立てるように味付けはシンプルに。玉ねぎやセロリ、にんにくなどの香味野菜が香りを添え、味を引き立てます!付け合わせのバケットを、おいしいスープに浸す食べ方がおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      -

    タラ(切り身) イカ 有頭えび あさり(酒蒸ししたもの) 玉ねぎ セロリ[葉付き] カットトマト缶 にんにく しょうが オリーブオイル バゲット 白ワイン 水 ローリエ 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • バンコ
      初めて作ったけど失敗せずに作れました。材料の魚介類から美味しい出汁が勝手に出るので、そんなに味付けしなくても充分あっさりして美味しいです。洋食嫌いな80代の母が美味しいってお代わりしてました。海老の頭が豪華だし、お薦めメニューです。
    • みかん
      セロリが苦手なので、セロリなしで作りました。高くても有頭エビで作ると、エビのいいだしがでました。フランスパンに浸して食べると、最高においしいです。また作りたいです。
    • pchan
      ちょっと手間がかかりましたが、とても美味しかったです またリピしたいです 海老2匹入れちゃいました
    • マキマキ
      レシピ通りだと水っぽく薄味になってしまいました。 コンソメを入れて煮詰めることで、美味しくなりました。 安いトマト缶だとダメかも。
  • 「セロリと塩昆布のペペロン炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    セロリと塩昆布のペペロン炒め

    4.5

    (

    14件
    )

    セロリの風味も塩昆布と一緒に炒めることで、マイルドに♪にんにくを入れることで食欲もアップ!手軽に作れるので料理初心者の方にもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      300前後

    セロリ[葉付き] にんにく 塩昆布 唐辛子(輪切り) オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • biscotte
      意外な組み合わせでしたが、これはイケる! セロリの味もしっかり残っていて美味しい!
    • Ginkgo
      自炊初心者でも簡単にできました❗️😃 辛いものが苦手なので唐辛子を入れませんでしたので、セロリと塩昆布のアーリオ・オーリオ炒めになりましたがおいしいです😋🥢💕😊
    • るにーくれす
      簡単で作りやすいです ピリカラが好きなのでラー油も入れました
    • ミッキー
      簡単でとても、さっぱりしてるので炒めるのですがサラダ感覚で頂けて美味しかった。
  • 「手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮」のレシピ動画

    ごろっと野菜が入った♪
    手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮

    4.5

    (

    16件
    )

    普段捨てがちなセロリの葉も有効活用できます!セロリの葉も使うことで風味が増し、お店で食べるような本格的な味わいに♪一皿でお肉、野菜とボリュームのある煮込み料理です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      400前後

    手羽元 玉ねぎ にんじん セロリ[葉付き] 水 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      野菜と肉から出汁が出てほっとする味わいです
    • ひつじ
      30分以上弱火でぐつぐつした結果、お肉も人参もホロホロで美味しかったです。
    • mako
      にんじんは火の通りが甘かったので次回はもう少し小さく切ろうと思います。セロリ好きなのでたっぷり入れても大丈夫でした。
    • ピヨ子
      うーん…レシピの水の量に対してセロリ1本は多いように私は感じます。水1.5倍にしてもセロリ1本だとセロリの匂いが強く出てしまって…美味しかったけど少しセロリ少なめでもいいかなと思います。リピはないかな。辛口でごめんなさい。
  • 「セロリのくるくる肉巻き」のレシピ動画

    粉チーズが香る!
    セロリのくるくる肉巻き

    4.5

    (

    12件
    )

    セロリの風味を活かした肉巻きはいかがでしょうか?シャキッと感を残したセロリと豚肉がよく合います。粉チーズをふることでお酒がすすむおつまみになります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 セロリ[葉付き] 塩こしょう サラダ油 粉チーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      粉チーズ増量しました! セロリの風味も感じられて美味しかったです!
    • まりん
      おいしいです。味がないのでポン酢をかけました。
    • ぼん
      豚バラ薄切り肉を代用し、油無しで焼きました。 とても簡単だし美味しかったです♪
    • うさちさ
      セロリ1本ペロリでヘルシーです! 豚ロース8枚入りしかなかったので、8枚で作りました。調味料など他はレシピ通りです。 セロリの歯応えがしっかりとして美味しいです!小さな子供や年配の方、柔らかめや噛みやすさが必要なら、セロリをレンジでチンするか、焼く段階で蓋をして蒸し焼きにするかをオススメします🙋‍♀️ (プラスひと手間なら、先にセロリをコンソメかお出汁で煮ておくと柔らかく味も深みが出そうです) 我が家はシャキシャキの歯応えが好評でした! また作りたいと思います!! 美味しかったです!
  • 「セロリともやしのチキンサラダ」のレシピ動画

    ささみで食べ応えアップ!
    セロリともやしのチキンサラダ

    4.3

    (

    9件
    )

    セロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] セロリ[葉付き] もやし 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりん
      ピリ辛でおいしい
    • ピクミン
      セロリの葉も一緒に食べれるレシピは嬉しいです♪セロリ1本使いました!美味しかったです☆
    • satochin
      簡単なので子どもと一緒に作りました。セロリはどうかな?と思いましたが、シャキシャキして美味しいと言って食べていました。ささみは室温に戻してから使った方がいいですね、時間追加しましたので。
  • 「鶏むね肉とトマトのマリネ」のレシピ動画

    旨みがぎゅっと!
    鶏むね肉とトマトのマリネ

    4.2

    (

    10件
    )

    さっぱりしたものが食べたいときや疲れた体に… 常備菜としてもパッとおつまみを出したいとき、 ささっとできるのでいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 セロリ 玉ねぎ トマト オリーブオイル 塩こしょう 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K&Yママ
      とても簡単に美味しいマリネが出来ました♪ セロリ大好きなのでたくさん入れちゃいました。
    • まるこ
      味付けシンプルだけど美味しい! 鶏むね肉1枚がちょうどいい!
  • 「セロリとささみの中華和え」のレシピ動画

    レンジで簡単に作れる!
    セロリとささみの中華和え

    4.5

    (

    9件
    )

    時間がない時でもさっと作れる副菜レシピのご紹介♪ささみを入れてボリュームアップ!ごま油の香りが食欲をそそります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] セロリ 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ころたん
      手軽でちょっ食べ過ぎちゃいましたが、 美味しく頂きました。
    • ココビ
      セロリが手軽に美味しく食べられるので気に入りました。
    • パンペロ
      美味しく作れました。
    • 京阪関目
      簡単でした(笑)
  • 「豚こまとセロリのバターカレー炒め」のレシピ動画

    食欲そそる!
    豚こまとセロリのバターカレー炒め

    4.0

    (

    8件
    )

    バターが香るボリューム満点のカレー炒めのご紹介!ごはんがすすむ一品です。セロリはシャキシャキ食感になるように、さっと炒めましょう。パプリカを入れて彩りをプラス♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 セロリ[葉付き] 赤パプリカ 有塩バター 酒 カレー粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • hanamaru
      マヨネーズ、醤油、みりん、塩胡椒を足すと、セロリが苦手な人も食べやすくなりました!
    • ぴな丸
      だいたい想像した通りの味でしたが、おいしかったです。 セロリがさっぱりして、パプリカがカレー味にとても合いおいしかったです。夏にぴったり。 塩味が少し強く感じたので、味を見ながらの投入をおすすめします。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め」のレシピ動画

    食感楽しい!
    鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め

    4.7

    (

    7件
    )

    旨味も風味も楽しめる炒め物です!ピーナッツを炒めていますが、アーモンドなど他のナッツ類でもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 セロリ ピーナッツ サラダ油 酒 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あっこ
      鶏むね肉とカシューナッツで作りました。美味しくて何度も作っています。
    • キコ
      味はあっさりとしてて、本当に食感が楽しい。自分は変化球のブ○ボンのチーズおかきを入れてみました(丁度40g 笑)が美味しく、お菓子の様なおかずになりました。
    • ごり
      味ももちろんですが、食感が楽しいです。 ピーナッツの代わりにカシューナッツを入れてみました。
  • 「セロリと鶏むねのあっさり炒め」のレシピ動画

    ジューシー食感!
    セロリと鶏むねのあっさり炒め

    4.7

    (

    7件
    )

    セロリを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました。シンプルな味付けなので、素材の旨味を感じられる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] セロリ サラダ油 酒 塩 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いちのせ
      味付けが少しだけ濃かったですが、セロリと鶏の相性がとてもよく美味しくいただきました!!
  • 「鶏肉とセロリのガリバタ炒め」のレシピ動画

    パンチが効いてる!
    鶏肉とセロリのガリバタ炒め

    4.2

    (

    8件
    )

    にんにくとバターの最強タッグ♪ セロリの食感と鶏肉のジューシーさが抜群! ごはんが進むおかずです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  セロリ おろしにんにく 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • biscotte
      豚ロースで作りました。 セロリのソースのようになりましたが、これが堪らなく美味しかったです!
    • ぼん
      簡単に作れました。お肉単体で食べると味がないので、お肉を焼く前に塩コショウしてから調理した方が良いような気がします。
    • S
      セロリが売っていなく、小松菜で代用しました。 無塩バターで作ったので塩を多めに入れましたが、少し塩辛くなってしまいました。
  • 「セロリの生姜和え」のレシピ動画

    切ってあえるだけ♪
    セロリの生姜和え

    3.2

    (

    10件
    )

    少ない材料でパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、食欲をそそります!セロリのシャキシャキ食感が箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかん
      さっぱり味付けで箸が進みました! セロリ臭さもあまり感じなくて美味しかったです!
    • もーもーさん
      あっさり味付けですが、しょうがでセロリのクセが抑えられてて食べやすいです🙂
    • キッチン太郎
      少し味が薄いと感じました。セロリから水分が出るからかも知れません。予め塩を振って水分を落としてから麺つゆと合わせれば良くなりそう(^0^)/
  • 「セロリとにんじんのごま塩ナムル」のレシピ動画

    魅惑のシャキシャキ食感!
    セロリとにんじんのごま塩ナムル

    4.5

    (

    7件
    )

    セロリとにんじんでさっと作れる副菜のご紹介です。ごま油とにんにくで香りもよく、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      200前後

    セロリ[葉付き] にんじん 塩 こしょう おろしにんにく ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チロリン
      余ってたカニカマも入れてみました!すっごーく!美味しく出来あがりました(*^^*)お酒も進みそうな味です☆
    • かおちゃん
      簡単に出来、それぞれのシャキシャキ食感が良く、ごま油とにんにくの香りが食欲をそそり美味しかったです💯
  • 「ヤリイカとセロリの中華炒め」のレシピ動画

    しゃっきり美味しい♪
    ヤリイカとセロリの中華炒め

    4.3

    (

    6件
    )

    柔らかいヤリイカとシャキシャキしたセロリの 食感が楽しい一皿です♪ セロリの歯ごたえを残すように、さっと炒めるのがポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      800前後

    ヤリイカ セロリ しょうが サラダ油 唐辛子(輪切り) レモン 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yum yum
      さっぱり食べたい時に良かったです。
    • えーりり
      セロリの代わりにピーマン、玉ねぎで、生姜多めにして作りました。美味しくできました。おつまみにもお弁当にも良いです。
    • メリハリ
      セロリのシャキシャキ感と唐辛子の辛味が絶妙に美味しかったです。大人の味。