クセになる味♪セロリのおかず30選

作成日: 2023/06/13

更新日: 2023/07/13

セロリを使ったおかずのレシピを簡単動画でご紹介。幅広い使い方ができるセロリ！やみつきセロリからブイヤベースまで30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

調理時間たった5分！
やみつきセロリ
4.2
(
61件
)
セロリのシャキシャキ食感が嬉しい！塩×ごま油の最強コンビで箸が止まらなくなる美味しさ♪お酒のあてやご飯のおともにおすすめです。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  62kcal
- 費用目安
  200円前後
セロリ塩こしょうごま油レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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彩り綺麗で香り良し♪
きゅうりと生ハムのマリネ
4.5
(
44件
)
4種の野菜を使って彩りと香りもよく仕上げました！野菜に塩で下味をつけるのがポイントです。イベントやホームパーティの時にもオススメです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  198kcal
- 費用目安
  400円前後
生ハムきゅうり玉ねぎにんじんセロリ塩オリーブオイル酢砂糖こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろとろおいしい♪
えびとセロリの中華炒め
4.2
(
38件
)
爽やかなセロリの風味が効いた中華風おかず♪ごはんのお供にもオススメ！セロリの葉まで丸ごと一本味わえる一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  166kcal
- 費用目安
  500円前後
むきえびセロリ[葉付き] しょうがごま油酒塩こしょう片栗粉水酒塩こしょう鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スピード夜ご飯♪
豚バラとセロリのオイスター炒め
4.3
(
27件
)
豚バラ肉のうまみが爽やかなセロリと相性抜群！オイスターソースで味付け、ごはんが止まらないおいしさです！おかずにはもちろんですが、おつまみにもおすすめな一品です！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  462kcal
- 費用目安
  800円前後
豚バラ薄切り肉セロリにんにくサラダ油酒砂糖しょうゆオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささっと一品♪
豚肉とセロリの中華炒め
4.6
(
25件
)
シャキシャキ食感のセロリがやみつき！最後にトマトをさっと合わせることで彩りと程よい酸味をプラスします。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  400円前後
豚こま切れ肉セロリ[葉付き] トマトごま油塩こしょう酒しょうゆ鶏ガラスープの素おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単シャキシャキ！
セロリの漬物
4.4
(
25件
)
セロリの苦味が和らぎ、セロリ嫌いも食べやすい味です！切って漬け込むだけで簡単にできる♪ 箸休めにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  11kcal
- 費用目安
  400円前後
セロリ和風顆粒だし砂糖酢塩唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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茎も葉も余すことなく！
セロリの浅漬け
4.3
(
27件
)
セロリをたくさん購入したときは、「セロリの浅漬け」を作ってみてはいかがでしょう！セロリの葉も茎も無駄なく使うことができ、切って漬けるだけという簡単レシピです。セロリの香りが清々しい浅漬けを今晩の食卓にどうぞ♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  25kcal
- 費用目安
  300円前後
セロリ[葉付き] 白いりごま塩白だし酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さわやかな酸味！
カチャトーラ
4.4
(
21件
)
カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の」という意味。本場イタリアでは、ローマをはじめ地域ごとに鶏肉やうさぎ肉など様々な食材を使ったカチャトーラがあるのだとか。ご紹介するのは人気のトスカーナ風カチャトーラのレシピです。トマトなどたっぷりの野菜と鶏肉を煮込み、素材のおいしさを感じられる一品♪煮込んだ野菜の甘さと鶏肉のジューシーさがたまりません！パンやパスタと一緒に夕飯の献立にいかがですか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  514kcal
- 費用目安
  700円前後
鶏もも肉カットトマト缶にんにく玉ねぎセロリしめじにんじんオリーブオイルローズマリー白ワイン塩こしょうパセリ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スピードおつまみ！
セロリときゅうりのピリ辛和え
4.2
(
27件
)
簡単で手早く出来ちゃう、ピリ辛おつまみです♪ きゅうりとセロリのぽりぽり食感！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  89kcal
- 費用目安
  300円前後
セロリきゅうり白いりごまポン酢しょうゆ豆板醤ごま油糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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塩麹が活躍！
セロリと鶏肉の塩麹炒め
4.4
(
20件
)
鶏肉とセロリで手軽に作れる塩麹炒めをご紹介します。塩だけで仕上げるより旨味が濃く、ごはんのおかずにぴったりです。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  272kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏もも肉セロリ赤パプリカにんにく塩麹こしょうサラダ油酒塩麹こしょうこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもおすすめ！
じゃがいもとセロリのにんにく炒め
4.3
(
18件
)
シンプルな味付けにすることで、素材の旨味をお楽しみいただける味わいに仕上げました！ソーセージを加えて食べ応えのある一品に♪付け合わせにもぴったりです。ぜひお試しください！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  296kcal
- 費用目安
  400円前後
ソーセージじゃがいもセロリにんにくオリーブオイル塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯がすすむおかず！
牛肉とセロリのオイスターソース炒め
4.6
(
18件
)
セロリのシャキシャキ感がおいしい！特製タレでご飯が何杯でも食べれるレシピです♪ 今日のメインおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  279kcal
- 費用目安
  500円前後
牛肉切り落としセロリにんじんサラダ油しょうゆ酒酒砂糖しょうゆオイスターソース片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味たっぷり！
牛バラ肉のトマト煮込み
4.4
(
19件
)
牛バラ肉をしっかりと煮込むことで、柔らかくジューシーに♪普段の食事にはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  671kcal
- 費用目安
  1400円前後
牛バラブロック肉玉ねぎセロリ塩こしょう薄力粉オリーブオイル塩パセリ(刻み) カットトマト缶おろしにんにく赤ワイン水
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちりおいしい！
セロリとえびの水餃子
4.6
(
14件
)
セロリの食感がアクセントの水餃子をご紹介します。えびの旨味が詰まって、やみつきになるおいしさです。もっちりとした、熱々の水餃子を今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  266kcal
- 費用目安
  -
餃子の皮豚ひき肉むきえびセロリ酒塩おろししょうが酢しょうゆセロリの葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキたまらない！
豚ひき肉とセロリのソーセージ風
4.4
(
15件
)
セロリのシャキシャキ感が美味しい♪ 棒状に肉だねをまとめてソーセージ風に仕上げました。おつまみにも、お弁当にもぴったりです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  219kcal
- 費用目安
  200円前後
豚ひき肉セロリ(葉のついた上部分) 片栗粉塩こしょうおろしにんにくサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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口いっぱいにごまの香り♪
鶏もも肉のごまマヨ和え
4.4
(
21件
)
やわらかい鶏肉にたっぷりのソースをからめた和え物をご紹介♪すりごまの風味が効いてお箸がすすみ、ボリュームがあるので主菜にもなります！野菜もたくさんとれる一品です。※よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2019年10月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  751kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏もも肉玉ねぎセロリ黄パプリカ酒塩こしょうサラダ油白いりごま砂糖塩白すりごまマヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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海の恵みが沢山！
ブイヤベース
4.3
(
16件
)
パーティなど特別な日にぴったり♪ブイヤベースとは南フランス発祥の料理。贅沢な魚介のお出汁がたっぷり味わえるトマトベースの人気スープです。濃厚な魚介と野菜の風味を引き立てるように味付けはシンプルに。玉ねぎやセロリ、にんにくなどの香味野菜が香りを添え、味を引き立てます！付け合わせのバケットを、おいしいスープに浸す食べ方がおすすめです。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  295kcal
- 費用目安
  -
タラ(切り身) イカ有頭えびあさり(酒蒸ししたもの) 玉ねぎセロリ[葉付き] カットトマト缶にんにくしょうがオリーブオイルバゲット白ワイン水ローリエ有塩バター塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっと炒めて簡単！
セロリと塩昆布のペペロン炒め
4.5
(
14件
)
セロリの風味も塩昆布と一緒に炒めることで、マイルドに♪にんにくを入れることで食欲もアップ！手軽に作れるので料理初心者の方にもオススメです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  127kcal
- 費用目安
  300円前後
セロリ[葉付き] にんにく塩昆布唐辛子(輪切り) オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごろっと野菜が入った♪
手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮
4.5
(
17件
)
普段捨てがちなセロリの葉も有効活用できます！セロリの葉も使うことで風味が増し、お店で食べるような本格的な味わいに♪一皿でお肉、野菜とボリュームのある煮込み料理です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  207kcal
- 費用目安
  400円前後
手羽元玉ねぎにんじんセロリ[葉付き] 水塩コンソメこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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粉チーズが香る！
セロリのくるくる肉巻き
4.5
(
12件
)
セロリの風味を活かした肉巻きはいかがでしょうか？シャキッと感を残したセロリと豚肉がよく合います。粉チーズをふることでお酒がすすむおつまみになります！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  327kcal
- 費用目安
  600円前後
豚ロース薄切り肉セロリ[葉付き] 塩こしょうサラダ油粉チーズ塩黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ささみで食べ応えアップ！
セロリともやしのチキンサラダ
4.3
(
9件
)
セロリの爽やかな香りがたまらないおいしさの、セロリともやしのチキンサラダをご紹介します！さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群！ささみともやしは一緒にレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  153kcal
- 費用目安
  300円前後
ささみ[筋なし] セロリ[葉付き] もやし酒ポン酢しょうゆごま油白すりごまこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨みがぎゅっと！
鶏むね肉とトマトのマリネ
4.2
(
10件
)
さっぱりしたものが食べたいときや疲れた体に… 常備菜としてもパッとおつまみを出したいとき、ささっとできるのでいかがでしょうか♪
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  323kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏むね肉セロリ玉ねぎトマトオリーブオイル塩こしょう砂糖酢
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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レンジで簡単に作れる！
セロリとささみの中華和え
4.5
(
9件
)
時間がない時でもさっと作れる副菜レシピのご紹介♪ささみを入れてボリュームアップ！ごま油の香りが食欲をそそります。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  121kcal
- 費用目安
  300円前後
ささみ[筋なし] セロリ酒砂糖しょうゆ鶏ガラスープの素ごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食欲そそる！
豚こまとセロリのバターカレー炒め
4.0
(
8件
)
バターが香るボリューム満点のカレー炒めのご紹介！ごはんがすすむ一品です。セロリはシャキシャキ食感になるように、さっと炒めましょう。パプリカを入れて彩りをプラス♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  304kcal
- 費用目安
  400円前後
豚こま切れ肉セロリ[葉付き] 赤パプリカ有塩バター酒カレー粉塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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食感楽しい！
鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め
4.7
(
7件
)
旨味も風味も楽しめる炒め物です！ピーナッツを炒めていますが、アーモンドなど他のナッツ類でもおいしくできます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  368kcal
- 費用目安
  400円前後
鶏ひき肉セロリピーナッツサラダ油酒塩鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ジューシー食感！
セロリと鶏むねのあっさり炒め
4.7
(
8件
)
セロリを使うことで、風味豊かな味わいに仕上げました。シンプルな味付けなので、素材の旨味を感じられる一品です。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  228kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏むね肉[皮なし] セロリサラダ油酒塩おろしにんにくおろししょうが酒砂糖鶏ガラスープの素塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パンチが効いてる！
鶏肉とセロリのガリバタ炒め
4.2
(
8件
)
にんにくとバターの最強タッグ♪ セロリの食感と鶏肉のジューシーさが抜群！ごはんが進むおかずです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  300kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏もも肉　セロリおろしにんにく塩こしょう有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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切ってあえるだけ♪
セロリの生姜和え
3.2
(
10件
)
少ない材料でパパッと作れる一品のご紹介です！生姜が香り、食欲をそそります！セロリのシャキシャキ食感が箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  20kcal
- 費用目安
  200円前後
セロリめんつゆ[3倍濃縮] ごま油おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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魅惑のシャキシャキ食感！
セロリとにんじんのごま塩ナムル
4.3
(
9件
)
セロリとにんじんでさっと作れる副菜のご紹介です。ごま油とにんにくで香りもよく、おつまみにもぴったりです。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  76kcal
- 費用目安
  200円前後
セロリ[葉付き] にんじん塩こしょうおろしにんにくごま油白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しゃっきり美味しい♪
ヤリイカとセロリの中華炒め
4.3
(
6件
)
柔らかいヤリイカとシャキシャキしたセロリの食感が楽しい一皿です♪ セロリの歯ごたえを残すように、さっと炒めるのがポイントです♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  158kcal
- 費用目安
  800円前後
ヤリイカセロリしょうがサラダ油唐辛子（輪切り）レモン酒塩鶏ガラスープの素こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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クセになる味♪セロリのおかず30選

調理時間たった5分！やみつきセロリ

彩り綺麗で香り良し♪きゅうりと生ハムのマリネ

とろとろおいしい♪えびとセロリの中華炒め

スピード夜ご飯♪豚バラとセロリのオイスター炒め

ささっと一品♪豚肉とセロリの中華炒め

簡単シャキシャキ！セロリの漬物

茎も葉も余すことなく！セロリの浅漬け

さわやかな酸味！カチャトーラ

スピードおつまみ！セロリときゅうりのピリ辛和え

塩麹が活躍！セロリと鶏肉の塩麹炒め

おつまみにもおすすめ！じゃがいもとセロリのにんにく炒め

ご飯がすすむおかず！牛肉とセロリのオイスターソース炒め

旨味たっぷり！牛バラ肉のトマト煮込み

もっちりおいしい！セロリとえびの水餃子

シャキシャキたまらない！豚ひき肉とセロリのソーセージ風

口いっぱいにごまの香り♪鶏もも肉のごまマヨ和え

海の恵みが沢山！ブイヤベース

さっと炒めて簡単！セロリと塩昆布のペペロン炒め

ごろっと野菜が入った♪手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮

粉チーズが香る！セロリのくるくる肉巻き

ささみで食べ応えアップ！セロリともやしのチキンサラダ

旨みがぎゅっと！鶏むね肉とトマトのマリネ

レンジで簡単に作れる！セロリとささみの中華和え

食欲そそる！豚こまとセロリのバターカレー炒め

食感楽しい！鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め

ジューシー食感！セロリと鶏むねのあっさり炒め

パンチが効いてる！鶏肉とセロリのガリバタ炒め

切ってあえるだけ♪セロリの生姜和え

魅惑のシャキシャキ食感！セロリとにんじんのごま塩ナムル

しゃっきり美味しい♪ヤリイカとセロリの中華炒め

調理時間たった5分！
やみつきセロリ

彩り綺麗で香り良し♪
きゅうりと生ハムのマリネ

とろとろおいしい♪
えびとセロリの中華炒め

スピード夜ご飯♪
豚バラとセロリのオイスター炒め

ささっと一品♪
豚肉とセロリの中華炒め

簡単シャキシャキ！
セロリの漬物

茎も葉も余すことなく！
セロリの浅漬け

さわやかな酸味！
カチャトーラ

スピードおつまみ！
セロリときゅうりのピリ辛和え

塩麹が活躍！
セロリと鶏肉の塩麹炒め

おつまみにもおすすめ！
じゃがいもとセロリのにんにく炒め

ご飯がすすむおかず！
牛肉とセロリのオイスターソース炒め

旨味たっぷり！
牛バラ肉のトマト煮込み

もっちりおいしい！
セロリとえびの水餃子

シャキシャキたまらない！
豚ひき肉とセロリのソーセージ風

口いっぱいにごまの香り♪
鶏もも肉のごまマヨ和え

海の恵みが沢山！
ブイヤベース

さっと炒めて簡単！
セロリと塩昆布のペペロン炒め

ごろっと野菜が入った♪
手羽元とセロリと根野菜のコンソメ煮

粉チーズが香る！
セロリのくるくる肉巻き

ささみで食べ応えアップ！
セロリともやしのチキンサラダ

旨みがぎゅっと！
鶏むね肉とトマトのマリネ

レンジで簡単に作れる！
セロリとささみの中華和え

食欲そそる！
豚こまとセロリのバターカレー炒め

食感楽しい！
鶏ひき肉とセロリのナッツ炒め

ジューシー食感！
セロリと鶏むねのあっさり炒め

パンチが効いてる！
鶏肉とセロリのガリバタ炒め

切ってあえるだけ♪
セロリの生姜和え

魅惑のシャキシャキ食感！
セロリとにんじんのごま塩ナムル

しゃっきり美味しい♪
ヤリイカとセロリの中華炒め