さっぱりと頂く♪
豚肉とセロリのレモンドレッシング
セロリの食感が楽しめるボリューム満点の豚しゃぶサラダのご紹介です！レモン汁はフレッシュレモンを使うとより風味が引き立ちます。ドレッシングはしっかりと混ぜて乳化させましょう♪
- 調理時間 約15分
カロリー
282kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
セロリは葉と茎に切り分ける。茎は筋を取り、斜め薄切りにする。葉は食べやすい大きさに切る。トマトは縦半分に切ってへたを取り除き、切り口を下にして6等分の放射状に切る(くし形切り)。
2.
ボウルに☆を入れてしっかりと混ぜる(レモンドレッシング)。
3.
鍋に湯をわかし、酒を入れて弱火にして豚肉を1枚ずつ入れ、肉の色が変わるまで30秒ほどゆでて取り出す。水気を切って粗熱をとる。
4.
器にセロリ、トマト、豚肉、セロリの葉を盛り、レモンドレッシングをかける。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう