デリッシュキッチン

冷やし中華にぴったり!
旨辛ゴマだれ

4.0

調理時間

60

費用目安

100前後

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ごまをたっぷり使って作る旨辛ゴマだれのご紹介です!ゆでた鶏むね肉とたっぷりきゅうりの冷やし中華にかけて食べるのがおすすめです。素麺やうどんとの相性もいい便利なたれのレシピです♪

  • カロリー

    170kcal

  • 炭水化物

    14.7g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    6.9g

  • 糖質

    12.5g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 長ねぎ 8cm(25g)
  • 白いりごま大さじ1
  • 白すりごま大さじ2
  • 無調整豆乳150cc
  • 50cc
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1
  • ラー油小さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにねぎ、白いりごま、白すりごま、☆を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてみそを溶かし、豆乳を加えて軽く混ぜる。ラップをし、冷蔵室で1時間おく。

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