濃厚！コク旨♪
豚バラもやしのとんこつ風炒め
調理時間
約15分
カロリー
384kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.3g
脂質
30.3g
たんぱく質
14.7g
糖質
6.8g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
箸がとまらない！豚骨風味の炒めものです♪ ごはんがすすむ簡単、ガッツリ系おかずです！ 今晩の1品にいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
豚肉は食べやすい長さに切る ねぎは白い部分は斜め切りに、青い部分は薄く輪切りにする ボウルに☆を入れて混ぜるてとんこつ風たれを作る
2
フライパンにごま油をいれて熱し、豚肉、ねぎの白い部分、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒め、肉の色が変わり、 肉に火が通ったらもやし、☆を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる
3
器に2を盛って紅しょうがを添え、ねぎの青い部分をのせる
レビュー
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- 豆乳がなかったので、牛乳で代用しましたが美味しくできました。
ぴんくふぇありー
動画には紅しょうががのっていますが、材料には入っていません。のせた方が見た目も良くなるし絶対美味しいですよね。ちょっとだけ余った豆乳を使うのにピッタリと思い、このレシピを選びました😊豆乳を入れたら本当にとんこつ風味になるんですね。香りも良かったです❣️るる
とんこつ風…はピンとこなかったですが食材の使い方合わせ調味料などレシピ参考になりました。ぁりがとぅございますトシ
かなり美味しい！お気に入り！ただ、レシピ通りに作ると薄味なので顆粒だしや醤油、塩胡椒は自分好みに調整した方がいいですね。
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もえチビママ