DELISH KITCHEN

濃厚!コク旨♪

豚バラもやしのとんこつ風炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    400前後

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箸がとまらない!豚骨風味の炒めものです♪ ごはんがすすむ簡単、ガッツリ系おかずです! 今晩の1品にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • もやし 1袋(200g)
  • ねぎ 1本
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 塩こしょう適量
  • ☆とんこつ風たれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 豆乳大さじ4

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切る ねぎは白い部分は斜め切りに、青い部分は薄く輪切りにする ボウルに☆を入れて混ぜるてとんこつ風たれを作る

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて熱し、豚肉、ねぎの白い部分、おろしにんにく、おろししょうがを入れて中火で炒め、肉の色が変わり、 肉に火が通ったらもやし、☆を加えてさっと炒め、塩こしょうで味をととのえる

  3. 3

    器に2を盛って紅しょうがを添え、ねぎの青い部分をのせる

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • トシ

    かなり美味しい!お気に入り!
  • Po.

    豚バラ、キャベツで作りました。 少し味が濃くなりましたが美味しかったです。 また作りたいです。
  • ましまし

    お店の味みたい!美味しいー
  • かおりん

    簡単で美味かった!

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