1. 忙しい朝に嬉しい♪冷やし中華のお弁当

忙しい朝に嬉しい♪

冷やし中華のお弁当

さっぱり食べられる冷やし中華のお弁当をご紹介します!麺にしっかりとごま油をからめることで、食べる時にかたまってしまうのを防ぎます♪パパッとできるのも嬉しいポイントです!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    601kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。保存容器に入れて口を閉じる(たれ)。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて全体に広げる。表面が乾いたら弱火にし、菜箸を使って卵を裏に返し、20秒ほど焼いて取り出す(薄焼き卵)。粗熱をとり、千切りにする。

    TIPS

    卵は半熟を避け、しっかり火を通しましょう。

    十分に冷ましてからお弁当に詰めましょう。

  3. 3.

    きゅうりは千切りにする。ミニトマトはへたを取り除く。

  4. 4.

    魚肉ソーセージは斜めに薄切りにし、千切りにする。

  5. 5.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、中華麺を袋の表示時間通りにゆでる。水で洗い、水気をしっかり切る。ボウルに入れ、ごま油をまわしかけ、混ぜる。

    TIPS

    ごま油は全体にまわるようにしっかりからめ、麺がくっつくのを防ぎます。

    フォークでくるくる巻きつけて詰めると食べやすくなります!

  6. 6.

    弁当箱に中華麺を詰め、薄焼き卵、きゅうり、ミニトマト、魚肉ソーセージをのせる。たれを添える。

    TIPS

    気温の高い夏場などは特に温度管理に注意し、お弁当は必ず涼しい場所(保冷剤・保冷バック等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

レビュー

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