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  • ハロウィン特集

がっつり食べたい時に!

肉みそ冷やし中華

さっぱりした冷やし中華をがっつり味に!肉みその風味が食欲そそる♪しっかり食べられるボリューミーな一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    726kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは千切りにする。ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、香りが出たら豚ひき肉を加えて中火で色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    2にねぎ、☆を加えて全体が混ざるまで炒める。

  4. 4.

    鍋にたっぷりの湯を沸かして中華麺を入れ、表示通りゆでる。水気を切り、流水で洗って水気を切る。

  5. 5.

    器に中華麺、きゅうりを盛り、3の肉みそをのせて中心に黄身をのせる。紅生姜を添えてお好みでラー油と白いりごまをまぶす。